Uporabnik: Geslo:
Tukaj živim, kuham in sanjarim
Uravnovešena dieta je piškot v vsaki roki
Vsake toliko časa se kdo spomni name (ali pa jaz na njih) tako, da pride do nekega obdarovanja, pa naj bo to buteljka vina iz osebne zaloge ali pa kakšna druga priložostna kulinarična malenkost. Sploh danes je pa lepo, da ne pride vsaka stvar iz trgovine. Lepa reč, da danes nekaj pridelaš ali pa nabereš v gozdu, da se spomniš od kje in kako pride nekaj na mizo. Za tehle nekaj jurčkov sem izredno hvaležen, saj mi pogled nanje že sproži plaz kulinaričnih idej, od omak, rižot, testenin in veliko več. Ni lepšega kot glava polna idej in hladilnik poln jurčkov. Razen morda poln želodec, za to bom moral pa najprej za štedilnik.

Hvala za najboljše darilo!
5. oktober 2013 | RTV Kategorija: Narava | Zaznamki: Hrana, Jurčki, Gobe | Komentarji (7)
Danes za malico, Ričet s Kranjsko klobaso



Recept za 4 osebe:
1kos čebula, nasekljana
4kos korenje, narezano
2 kranjski klobasi, narezani
1 liter jušne osnove (piščančje ali zelenjavne)
1 žlica paradižnikovega koncentrata
2 žlički mlete paprike
ješprenj (cca 100-150g)
lovor

Na olivnem olju popražite čebulo, malce solite. Ko se zmehča dodajte lovor, paradižnik, papriko, korenje in kranjsko klobaso, pražite še minuto preden zalijete z jušno osnovo. Dodajte približno 3 pesti ješprenja, na srednjem ognju kuhajte 40 minut. Par minut pred koncem dodajte malce vode če je preslano ali pregosto, dosolite po okusu če je potrebno.

Dober tek :)
9. september 2013 | Zaznamki: Hrana, Ješprenj, Korenje, Ričet, Kranjska klobasa | Komentarji (11)
Če že kuhate v službi, to še ni razlog, da naredite nekaj slabega. Spodnja enolončnica je lep dokaz kako je lahko kosilo pripravljeno hitro, zdravo in zelo okusno.

Dober tek :)
6. september 2013 | Zaznamki: Hrana, Curry, Piščanec | Komentarji (4)
No, počasi se bom pa spravil nazaj h kuhariji. Pravkar sem spravil skupaj blok s plani z recepte in začel prvi korak proti svoji kuharski knjigi. Ne vem kako mi je ratal popisat 2 strani dimenzije A4, ampak materiala je več kot dovolj za eno kuharsko knjigo. Predjedi količinsko malce šepajo, je pa zato glavnih jedi za celo A4 stran, pa tudi za sladokusce se bo nekaj našlo. Vas zaenkrat zapuščam s to eno sliko...

Lep pozdrav!
28. avgust 2013 | Zaznamki: Hrana | Komentarji (6)
Pozdravljeni!

Malce za malco. Četrtkile govedine v obliki burgerja z rukolo, zrnato gorcico, majonezo, BBQ omakco in hrustljavo zapečeno narezano čebulico. De-lish!

Dober tek! :)
16. november 2011 | Zaznamki: Hrana, Meso, Fotografija, Hamburger | Komentarji (9)
Vikend ne more prit dovolj hitro.



(c) 2010
30. april 2010 | Zaznamki: Pivo, Pijača, Hrana, Jedača, Glejga bradača! | Komentarji (2)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 41 42 43


Št. registriranih uporabnikov: 142540
Forum avtorjev: 15542 Forum teme: 33373 // Odgovorov: 1809339
Blog avtorjev: 3308 // Blogov: 68555 // Komentarjev: 964708
Avtorji fotografij: 22308 // Slik: 180560 // Videov: 20349 // Potopisov: 785
© RTV Slovenija (ISSN 1581-372X) | FAQ | Impresum | 1995-2009 | Vse pravice pridržane