Prejšnji teden sem delala bezgov sirup. Že lep čas ni tako dišalo, pri nas.

Imam svoj recept, z limono in brez citronke. Sirupi in sokovi, se mi do sedaj še niso pokvarili, kljub temu, da ne dodajam citronke.

Sestavine: 80 cvetov bezga - približna številka - cvetov sem imela za dve nakupovalni beli vreči
10 l vode
9 kg sladkorja
4, 60 kg olupljenih limon

Postopek: Vodo sem prevrela, najprej 5 l, nato še 5 l (ker nimam tako velikega lonca). Med tem sem še malo pregledala cvetje, olupila limono in jo narezala na kolobarje. Cvetje je malenkost potemnelo, ker vode nisem ohladila, je pa po bezgu še močneje dišalo po stanovanju. Pa tudi sirup je pridobil izrazitejši vonj in okus po bezgu. Vodo s cvetjem in limono sem premešala, nato pa sem posodo odnesla v hladnejši prostor, v shrambo, kjer je bila do naslednjega dne.
Naslednji dan sem tekočino precedila, 1 l limon sem zmiksala v mikserju, ostalo cvetje in limono pa ožela. Tekočini sem dodala sladkor in premešala. Ko je sirup zavrel sem lonec odstavila s plošče in nalila v vroče steklenice. Te pa sem zaprla s pokrovčki na navoje. In jih leže položila na delovni pult. Naslednji dan sem s steklenic sprala sladko tekočino in zbrisala s krpo.
Dve steklenici je že manj, eno smo popili, drugo pa sem podarila.


















































25. maj 2014 | Komentarji (9)
Tale pesem pa je zate moj angel, draga mama, tri leta je že minilo ...
19. april 2014 | Kategorije: Osebno | Komentarji (9)
Čutim, da ozelenjujem, navznoter in navzven. Prjel je kot kava, ko jo popijem, če sem zaspana.

Vrtnici, ki mi jo je podaril mož za 8. marec, se tudi dogaja. Temperature (in vzdušje) v kuhinji so jo vzpodbudile, da je pričela brsteti.

Array






























Sadike paradajza ob balkonskih vratih (23. 3. 2014) ... so me nagovarjale ... da jih vabi sonce ...




















































Sonce se je pokazalo (29. 3. 2014), a veter kar ne da, da bi se ogrelo.

8. april 2014 | Kategorije: Osebno | Komentarji (6)
Prejšnjo soboto je dišalo iz pečice po Biskvitnem pecivu s slivami. Recept si ga lahko pogledate tukaj http://www.kulinarika.net/recepti/7125/s
ladice/biskvitno-pecivo-s-slivami/

















.

Sestavine
Biskvit:
3 jajca
20 dag sladkorja
6 žlic olja
1 vanilijev sladkor
30 dag moke
1 pecilni prašek
10 žlic mleka (po potrebi)

Lahko pa dodamo tudi:
250 g pasirane skute
ali
1 navaden jogurt

Nadev:
slive, narezane na koščke
sladkor
cimet

Postopek
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto stepemo, dodamo olje, pecilni prašek in moko.

Masa pride malo bolj gosta, zato mleko dodamo po potrebi.

Slive narežemo na košče, dodamo sladkor in cimet ter pustimo, da se malo prepojijo...

Maso vlijemo v pomaščen in pomokan pekač, nato jo obložimo s slivami in jih malo potlačimo v maso.

Pečemo tako dolgo, da dobi biskvit lepo barvo.


















Kadar ga naredim uspe in so domači zadovoljni. V skrinji imam še zalogo zmrznjenih skoščičenih češpelj, tako, da ni bila zadnja peka po tem receptu.

Včeraj in danes pa sem bila na izobraževanju http://socialna-akademija.si/vts-2014/ in ni bilo časa.

Ja, ampak vikend spet ne bo minil brez sladkih dobrot. Jutri ima moja boljša polovica rojstni dan, 55 pomladi. Jogurtovo torto smo naročili v Slaščičarni Lenček.
5. april 2014 | Komentarji (6)
za ustanovitev in za članstvo v društvu


Zbiranje predlogov za ustanovitelje društva, ki bo registrirano v Občini Domžale in vpisovanje v društvo, poteka v marcu 2014, v elektronski obliki


Pozdravljene, pozdravljeni!

Ustanavljam društvo, ki bo medgeneracijsko in bo delovalo po načelih socialnega podjetništva ter varovanja okolja. To pomeni, da društvo ne bo registrirano kot socialno podjetništvo, v statutu pa bo zapisano, da deluje po načelih socialnega podjetništva, kar pomeni tudi odprte možnosti zaposlovanja, ko bodo za to priložnosti in se bo dalo izvesti. Za lažje razumevanje več informacij preberete tukaj o Socialnem podjetništvu, tukaj o Prostovoljstvu.


Okvirno predvidene dejavnosti društva:

- poučne delavnice v naravi (spoznavanje in nabiranje gozdnih dobrin),
- kuhanje preprostih jedi,
- samooskrba,
- ročna dela (ročno pletenje, kvačkanje, ročno šivanje igrač,..),
- šivanje (strojno in ročno šivanje),
- gledališče in lutke,
- ustvarjanje (izdelovanje izdelkov iz slame, plute, protja, žice-bižuterija, ...),
- kultura (literarno ustvarjanje in uprizarjanje),
- slikarstvo,
- fotografiranje,
- pevski zbor, ljudsko petje,
- jezikovno izobraževanje (svetovni jeziki v različnih stopnjah zahtevnosti),
- računalništvo (osnove na računalniku, Word, obdelava fotografij, Exel, objavljanje in urejanje blog/spletne strani društva),
- šport za prosti čas (telovadba, pohodništvo, kolesarjenje, joga),
- organiziranje kulturnih prireditev, razstav in prodaja izdelkov, ki so jih izdelali člani društva,
- založništvo - izdajanje in prodaja knjig (časopisov in druge periodike),
- dejavnost knjižnic, arhivov, muzejev,
- organiziranje potovanj (ogled kulturnih in zgodovinskih znamenitosti),
- prostovoljstvo,
- organiziranje in sodelovanje v humanitarnih in dobrodelnih akcijah
in druge spremljajoče dejavnosti, ki so potrebne za uspešnost članov in delovanje društva.

Vsi, ki se mi želite pridružiti, mi pišite na e-naslov sinica.jozi@gmail.com in pripišite, kakšna bo vaša vloga v društvu pri posamezni dejavnosti - ustanovitveni član, član, prostovoljec, mentor. Napišite tudi, če se bo vloga prepletala (npr: prostovoljec - mentor), itd. Prav tako napišite, pri katerih dejavnostih iz seznama okvirnih predvidenih dejavnostih boste ustvarjalno sodelovali.

Lep pozdrav, Joži K.
V začetku leta, je klic pomladi, kot mlada semena prebudil motivacijo, da vsak dan naredim nekaj malega, ki je drugačno, a sem še vedno jaz, samo eno malo dejanje, vsak dan, naproti in bližje k zastavljenim ciljem.


Živjo!

Kolega iz zbora bi vam bil zelo hvaležen, če bi si vzeli čas in izpolnili to anketo (je kratka :)). Prosi tudi, če bi jo bili pripravljeni posredovati naprej, predvsem članom starejše generacije, če jih poznate.

https://www.1ka.si/a/37775

Lep pozdrav!
21. marec 2014 | Kategorije: Kultura | Zaznamki: dobrodelnost, srčnost | Komentarji (6)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ...
Vsi blogi avtorja

201620172018
JanFebMarAprMajJun
JulAvgSepOktNovDec
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3

Zadnji komentarji
Zadnje slikeVse
Kategorije
Povezave
Zadnji videiVsi
Uporabnik še ni naložil video posnetka.


Št. registriranih uporabnikov: 164044
Forum avtorjev: 15844 Forum teme: 34279 // Odgovorov: 1864423
Blog avtorjev: 3557 // Blogov: 84883 // Komentarjev: 1214207
Avtorji fotografij: 25414 // Slik: 217016 // Videov: 19264 // Potopisov:
© RTV Slovenija (ISSN 1581-372X) | FAQ | Impresum | 1995-2009 | Vse pravice pridržane
" "