La Manifestazione inaugurata oggi da un ospite illustre, il Presidente della Repubblica Borut Pahor, si concluderà domenica.
La festa dei Cachi da quasi due decenni si svolge a Strugnano piccola località a due passi da Pirano e riveste un ruolo fondamentale nel programma di attività della locale Società Turistica "Solinar" in collaborazione con la Famiglia di Salinai della Comunità degli italiani di Pirano che ne curano l'allestimento. È infatti una delle manifestazioni, cardine, più ricche in termini di offerta culturale, gastronomica e di spettacolo. Durante la manifestazione vengono allestiti vari stand con spazi riservati al prodotto principe il Caco. La versalità di questo frutto si manifesta con degustazioni di marmellate, dolci, gelati, grappe e pane tutti appunto a base di caco. Gli stand, dall'animo casalingo, familiare altresì danno la possibilità agli ospiti di degustare le altre specialità della zona, come sale, vino e olio d'oliva. La festa ruota attorno alla promozione dei Cachi forniti dai produttori locali e tra un assaggio, e una chiacchiera ad allietare i presenti non mancano numerose esibizioni musicali dei vari gruppi che giostrano in alternanza.
Importante è anche l'offerta culturale che prevede laboratori artistici per grandi e piccini, nonché' gare e giochi per tutta la durata della manifestazione. La Festa dei Cachi di Strugnano rappresenta anche l'occasione per una visita guidata gratuita presso uno dei luoghi più caratteristici e suggestivi della zona, le saline.