Video: Prekmurje se promovira z gibanico in šunko
Kulinarični festival v Murski Soboti
Objavljeno: 9. september 2017 ob 18:35
Murska Sobota - MMC RTV SLO, Televizija Slovenija

gibanica
Festival so posvetili prekmurski gibanici in šunki. Foto: RTV Slovenija

V Murski Soboti so se danes zbrali ljubitelji prekmurske šunke in gibanice. Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot je namreč na grajskem dvorišču pripravilo že osmi festival, na katerem so ponujali obe pokrajinski kulinarični specialiteti.

Malo pred enajsto je vlak z osmimi vagoni in skoraj 500 potniki prispel v osrčje Prekmurja. S prav posebnim vodjem karavane, pozvačinom, ki se je potem vila po mestu do grajskega dvorišča, kjer je seveda že dišalo po Prekmurju.

Organizator Janko Kodila je povedal, da skušajo iz Prekmurja narediti kulinarično destinacijo, ljudi pa želijo opomniti, naj pridejo v Prekmurje, ker se tam dobro jé.

Predvsem obiskovalke so lahko spoznale skrivnosti priprave prave prekmurske gibanice. Drugi so lahko - recimo takole na roko - tehtali šunko. Se je pa splačalo ugibati. Tisti namreč, ki je bil najbliže dejanski teži, je šunko odnesel domov.

Sicer pa so danes prišli Prekmurje obiskat in spoznat recimo Ljubljančani. "Dobri so ocvirki in dobra je šunka," je o festivalu povedal neki Ljubljančan.

Prišli so tudi tisti Prekmurci, ki že dolgo ne živijo več v pokrajini ob Muri. "Vidim, da se Prekmurje modernizira, da ponudba postaja vedno bolj, kako bi rekel, komercialna. Je pa še vedno veliko domačega pridiha in okusa," je povedal Prekmurec iz Poljanske doline.

In če so Prekmurci svojo kulinarično zgodbo do sedaj bolj kot ne izvažali, je prišel čas, da goste privabijo tudi domov. Zato festival tudi drugo leto bo!

VIDEO
Prekmurje se promovira z gibanico in šunko
Boštjan Rous, TV Slovenija
Prijavi napako

<< Pojdi nazaj
Komentarji
drg
# 09.09.2017 ob 20:18
V Prekmurju in Pomurju je hrana najboljša.
Ni ravno najbolj zdrava, je pa najboljša.


O tem ni nobenega dvoma, se strinjam! :) Pa tudi ljudje tam so najbolj prijazni in gostoljubni. Čudovit del Slovenije. ;)
por
# 09.09.2017 ob 23:40
Najboljša hrana je pač tam, kjer ti strežejo po tvojem okusu... Tako da ga ni nobenega merila, kje je najboljša (ker če bi to merilo obstajalo, bi zmagala primorska. Heeec :-) ) zelo slikoviti ljudje, lepa pokrajina, dobra hrana. Naj Kodila dvigne prekmurje na raven Brd. Vam privoščim! Pa namakalni sistem porihtajte :-)
KLIPAN
# 09.09.2017 ob 19:22
V Prekmurju in Pomurju je hrana najboljša.
Ni ravno najbolj zdrava, je pa najboljša.
slovenkaaaa
# 09.09.2017 ob 18:53
Hm, ja, prekmursko gibanico kar dobro promovirajo, bi rekla. Že kar prekaša blejsko rezino. Čeprav sem sama bolj pristašica prleške (zgolj s skuto), se tudi prekmurske ne branim.
Olorin
# 10.09.2017 ob 06:22
"V Prekmurju in Pomurju je hrana najboljša.
Ni ravno najbolj zdrava, je pa najboljša."

Za moj okus dam podpis na tole.
rudes
# 09.09.2017 ob 23:38
Vreizeja, lej. Meni je gibanica tako dobra, da se ji ne morem in nočem upreti. Prav tako "šunka iz tünke", pa da o enmu pravemu bograču sploh ne govorim, pa še kaj se najde. Se pač po grešenju malo bolj porekreiram, da vzpostavim ravnotežje.
Vreizeja
# 09.09.2017 ob 23:28
Navijam za to, da bi svoje kulinarične posebnosti predstavili v bolj zdravih oblikah. Včasih so meso in sladice jedli redko, danes so nam dostopni vsak dan. In ljudje se temu težko uprejo, žal je ravno v Prekmurju delež ljudi s prekomerno težo med najvišjimi v Sloveniji.
ajvard
# 10.09.2017 ob 00:06
super ljudje, super hrana, super gostoljubni, super narava.
v Prekmurju je vedno lepo.
primos
# 09.09.2017 ob 19:55
gibanica s skuto ni samo prleška, je precej bolj razširjena