Krompir z jabolki in čebulo
Čebulo narežemo na kolesca
Objavljeno: 14. september 2018 ob 08:49
Ljubljana - MMC RTV SLO

Krompir
Krompir najprej skuhamo. Foto: BoBo

Sestavine: 1 kg krompirja, 50 dag drobnejših jabolk, 3 čebule, 10 dag prekajene slanine, 1 žlica olja, sol, sladkor.

Krompir olupimo in narežemo na kose. Jabolka olupimo, narežemo na četrtine in izrežemo peščišča. Krompir stresemo v kozico in prilijemo toliko vode, da je pokrit. Solimo, zavremo in kuhamo približno 10 minut. Takrat dodamo jabolka in kuhamo še toliko časa, da je krompir mehak. Odcedimo, potresemo s ščepcem sladkorja in pokrijemo.

Čebulo narežemo na kolesca. Slanino narežemo na rezine in jo prepražimo v preplasteni ponvi. Vzamemo jo ven, prilijemo olje in zlato popražimo čebulo. S slanino in čebulo potresemo krompir in jabolka, premešamo in takoj postrežemo.

Prijavi napako

<< Pojdi nazaj
Komentarji
iluvatar
# 14.09.2018 ob 09:27
@Bella, ti sam na tem portalu "delaš" 8 ur..