Sipe v solati. Foto: Oddaja Dobro jutro
Sipe v solati. Foto: Oddaja Dobro jutro

Očiščene sipe operemo v zelo mrzli z grobo morsko soljo osoljeni vodi, jih damo v 2 litra tople vode, dodamo lovor, solimo in kuhamo približno eno uro in pol oziroma, dokler niso mehke. Odcedimo jih, narežemo na tanke rezance ter dodamo limonin sok, olje, narezan in opran česen in nasekljan peteršilj. Po želji prelijemo z žlico vode, v kateri so se kuhale sipe.


Več receptov na: dobrojutro.rtvslo.si