Na lepše: 12. 10. 2009

DOMAČ RECEPT.
PA GREMO KAR.
HVALA.
DRUŽINSKA KMETIJA SMOLETOVA GORCA JE VPETA PRAV V SRCE SLADKOGORSKIH GRIČEV IN TU SE DOMAČI VINOGRADI ZAJEDAJO PRAV DO ROBA BALKONOV. OB HIŠI BOSTE NAŠLI JESENSKE DEKORACIJE, IZVIR ZDRAVILNE VODE IN RAZLIČNE VINOGRADNIŠKE POTREBŠČINE.
NA IZLETNIŠKI KMETIJI SMOLETOVA GORCA SI LAHKO KOSILO ALI KOZARČEK DOMAČEGA FRIŠEKA PRIVOŠČITE KAR V SODU IMENOVANEM HRAM PRIJATELJSTVA.

ČE SE NE BOSTE ZASEDELI V SODU, PA VAS GOSPODAR LAHKO POVABI V DOMAČO KLET NA KOZAREC VINA. IZBIRATE PA LAHKO MED RAZLIČNIMI SORTAMI.
NA TEM PODROČJU SO LAŠKI RIZLING, SAUVIGNON, CHARDONNAY, MODRA FRANKINJA, ŽAMETNA ČRNINA, TO SO SORTE, KI SO TUKAJ DOMA. TU PA TAM SO PA ŠE KAKE STARE SORTE, TISTO JE PA ŽE BOLJ ZA VZOREC. KMETIJA SLOVI TUDI PO DOBRIH KOSILIH, VENDAR JE POTREBNA PREDHODNA NAJAVA. MI VAM IZ PRVE ROKE PRIPOROČAMO GOBOVO JUHO, DIMLJEN PIRE, KOZJANSKE KRAPE Z OCVIRKI, ZDROBOV PEČENJAK, OCVRTI POR TER JABOLKA NA ŽARU. DOMAČE JEDI PRIREDIMO MALO NA NOVEJŠI NAČIN, BOLJ ZANIMIV, PA ŠE VEDNO AVTOHTONE DOMAČE JEDI. S SLADKE GORE SE LAHKO SPUŠČATE PROTI ŠMARJU PRI JELŠAH. PRVOTNO IME KRAJA, KJER SO BILI STAROSELCI ŽE ILIRI IN KELTI, JE BILO SANTA MARIA. LEGENDA PRAVI, DA JE BILO V TEJ DOLINI NEKOČ VELIKO JEZERO, TER DA SO NA NJEGOVEM OTOKU POZIDALI ŠKAPULIRSKO KAPELO. OD TOD IME MARIJA NA JEZERU IN MOGOČE ZATO DANES CERKEV IN DRUGE TRŠKE HIŠE STOJIJO NA OKAMNELIH JELŠAH, OD KODER TUDI IME ŠMARJE NA JELŠAH. PO JELŠAH PA SE IMENUJE TUDI DVOREC JELŠINGRAD, SICER KREPKO POTREBEN OBNOVE. PRED NJEGOVIM PROČELJEM PA DANES NASTAJA GOLF IGRIŠČE KOT NOVA TURISTIČNA PRIDOBITEV ŠMARJA PRI JELŠAH. MI PREDVIDEVAMO, DA BI TO IGRIŠČE BILO ZGRAJENO Z 9 LUKNJAMI IN PA IZJEMNO DOBRIM VADIŠČEM, NAČELOMA PA NAJ BI TO BILO GOLFISTOM IZJEMNO PRIJAZNO IGRIŠČE, NE NAJLEPŠE IN NAJBOLJŠE, AMPAK IZJEMNO PRIJAZNO VSEM, KI ŽELIJO IGRATI GOLF. MI SMO SE LANSKO LETO ZELO ZELO POTRUDILI SKUPAJ Z GOLF ZVEZO SLOVENIJE IN SMO ŠPORTNE PEDAGOGE V ŠOLI PRIPRAVILI DO TEGA, DA SO OPRAVILI IZPIT ZA VADITELJE. TI PA ZDAJ PRAVZAPRAV KOT DOPOLNILNO ŠPORTNO DEJAVNOST V ŠOLAH OPRAVLJAJO TO VLOGO IN IMAJO SAMO V ŠMARJAH 80 OTROK VKLJUČENIH V TA KROŽEK.
SICER PA JE GLAVNA ŠMARSKA ZNAMENITOST KALVARIJA, KI SE CIKCAKASTO VZPENJA NA POBOČJU, KI VODI DO CERKVE SVETEGA ROKA. GRE ZA 14 KAPEL KRIŽEVEGA POTA, KI SO OPREMLJENE Z BOGATIM BAROČNIM OKRASJEM IN VELJAJO ZA NAJVEČJI PASIJONSKI KOMPLEKS V SLOVENIJI.
JA TO JE PRAV GOTOVO EDEN IZMED NAJBOLJ MONUMENTALNIH SPOMENIKOV, KJER SE ZDRUŽUJETA CERKEV IN PA KALVARIJA. 14 KAPEL NA TEM HRIBU PREDSTAVLJA KOMPLEKS PASIJONA. SEVEDA NE GRE ZA TAKO IMENOVANI KRIŽEV POT KOT JE V SVETEM PISMU, AMPAK JE NEKOLIKO DRUGAČEN. PET VELIKIH KAPEL PREDSTAVLJA PET DELOV ŽALOSTNEGA ROŽNEGA VENCA, NO VSE KAPELE PA SO SEVEDA OPREMLJENE S KIPI, S FRESKAMI, POSLIKAVAMI. NA VRHU HRIBA PA OBISKOVALCE PRIČAKA CERKEV SVETEGA ROKA. IZPRED NJENEGA DVORIŠČA SE NAJ BI MENDA OB LEPEM VREMENU VIDELO KAR 50 CERKVA. SICER PA SKROMNA ZUNANJOST SKRIVA PRESENETLJIVO BOGATO NOTRANJOST, KI VAS BO ZAGOTOVO OSUPNILA. ZDAJ SAMA CERKEV JE NASTALA SREDI 17. STOLETJA. TAKRAT JE TUKAJ V TEM KRAJU RAZSAJALA KUGA. UMRLO JE PREKO 200 LJUDI IN TAKRAT SO LJUDJE V PRIPROŠNJO SVETEMU ROKU, KI JE BIL ZAŠČITNIK PROTI KUŽNIM BOLEZNIM, POSTAVILI TU GORI NA TEM HRIBU TO CERKEV. TO IZPRIČUJE TUDI NAPIS V CERKVI, KJER JE TA ZGODOVINSKI ZAPIS. NO IN POTEM PO TEJ POSTAVITVI CERKVE NAJ BI TUDI KUGA IZ TEH KRAJEV IZGINILA. MIMO CERKVE SVETEGA ROKA PA JE SPELJANA TUDI KOLESARSKA POT, KI POTEKA VSE OD PODČETRTKA DO ROGAŠKE SLATINE. S KOLESOM PA LAHKO KRENETE TUDI PROTI SEDOVŠKI DOMAČIJI. NA TEJ NEKDAJ PREMOŽNI KMETIJI IZ 19. STOLETJA SE JE DOLGA LETA RAZVIJALO KAMNOSEŠTVO IN KOVAŠTVO. TU SO DELALI PORTALE IN STARE PREŠE. ZARADI NJENE LEGE IN ESTETSKE GRADNJE PA VELJA KMETIJA ZA EDINO TOVRSTNO OHRANJENO ETNOLOŠKO DEDIŠČINO NA SLOVENSKEM.
DANES OBNAVLJAMO CELO DOMAČIJO. CELA DOMAČIJA IMA 7 STAVB. KOVAČIJA, POTEM ZDAJ GOR OBNAVLJAMO, DELAMO FASADO NA STAVBI, KI JE BILA NEKOČ GOSTILNA, KAPELICA, ZRAVEN JE BIL VODNJAK, POKRITI VODNJAK, ZRAVEN JE BIL HLEV, KER TU JE NEKOČ BILA GLAVNA POT IZ BOČA NA OBČINO ŠMARJE. TO SO HODILI RAZNI SEJMARJI, RAZNI POPOTNIKI IN TO SO DALI ŽIVINO V HLEV, TU SO LAHKO PRENOČILI, TO JE BILO TAKO ZA SILO. JE BILA TO PREMOŽNA DOMAČIJA?

TAKO MARJANA, MALO SVA SE UTRUDILA. ZDAJ SVA PRIŠLA DO PETERLINOVE BUKVE,
NAJSTAREJŠEGA DREVESA V VAŠI OBČINI, NE?
TAKO JE. PRAVIJO, DA JE STARA 400 LET IN KAR JE ZANIMIVO, DA ODDAJA POZITIVNO ENERGIJO. ZATO PREDLAGAM, DA SI GREVA MALO NAPOLNIT NAJINE BATERIJE.
GREVA. PETERLINOVA BUKEV NAJ BI ODDAJALA ZDRAVILNE ENERGIJE IN ŠTEVILNI POPOTNIKI, KI SO NAMENJENI NA TINSKI VRH, SE OB NJEJ USTAVIJO. DREVO VELJA ZA NARAVNI SPOMENIK, NJENO MOGOČNO DEBLO PA OBISKOVALCI OBJEMAJO IN TAKO NASE PREVZEMAJO NEKAJ NJENE POZITIVNE ENERGIJE. TAKO MARJANA, MALO SVA SI NABRALA ENERGIJE, ZDAJ PA ČE SI ZA TO, BI JAZ PREDLAGAL, DA GREVA V ENO VINSKO KLET, DA SI NABEREVA ŠE MALO DRUGAČNE ENERGIJE.
SLIŠI SE SUPER. GREVA. VINSKA KLET FRANCA NAMURŠA SE NAHAJA SAMO STRELJAJ STRAN OD ZDRAVILNE PETERLINOVE BUKVE. NA VIDEZ SICER SKROMNA KLET PA SKRIVA KVALITETNA ŠTAJERSKA VINA. GOSPODAR PA VAS BO PRESENETIL TUDI Z DOMAČIMI DOBROTAMI. VINA IZ VAŠE KLETI SO PREJELA ŠTEVILNA PRIZNANJA, SO PA VAŠI VINOGRADI MED VEČJIMI TU NA ŠMARSKEM OBMOČJU. JA, NA ŠMARSKEM OBMOČJU OBDELUJEMO NAJVEČJI VINOGRAD, OBDELUJEMO 17 TISOČ TRT, NEKAJ LASTNIH, NEKAJ IMAMO TUDI V NAJEMU, VZGAJAMO VSE BOLJ POPULARNE ŠTAJERSKE SORTE, ČE ZAČNEM NAŠTEVAT OD LAŠKEGA RIZLINGA, RENSKEGA RIZLINGA, NAPREJ CHARDONNAY, SAUVIGNON, TRAMINEC. VINO MORAŠ IMETI RAD, TRTO MORAŠ IMETI RAD, DRUGAČE SE NA TEH STRMIH LEGAH KOT SO TINSKE NE UKVARJAŠ S TEM. ODNOS DO VINA JE PA TAK. MORAŠ GA SPOŠTOVATI, VINO JE NEKAJ POSEBNEGA. SAMO NEKAJ STO METROV OD NAMURŠEVE VINSKE KLETI PA VZNEMIRJA POGLED NA DVOJE CERKVA, KI VELJATA SICER ZA PREPOZNAVNO PANORAMO TINSKEGA.

KER JE MOŽ PREDSEDNIK TURISTIČNEGA DRUŠTVA POLŽEVO, SO PONAVADI SESTANKI, KI SO OB DELOVNIH DOGOVORIH TUDI DRUŽABNA SREČANJA, KAR NA NJUNEM PRIJAZNO UREJENEM DOMU. TAM NAM JE TUDI ZAUPALA, KAJ JI POMENI IN KAJ MENI O PROSTOVOLJSTVU V TURIZMU. VELIKO MI POMENI TO, DA SO DRUGI ZADOVOLJNI, NE TOLIKO, DA SEM JAZ. VEDNO NAJDEM ŠE MOGOČE MALENKOST, DA BI LAHKO ŠE POBOLJŠALA, VENDAR MISLIM, DA JE TO TISTO, ČE TI NEKDO REČE DOBRA SI BILA, PRIMA, OK, SAJ SMO SKUPAJ DELALI, SAJ VEDNO SKUPAJ DELAMO, AMPAK LE TISTO, JOJ, SEM NAREDILA, SAJ JE BILO V REDU, TO MI JE V VELIKO ZADOVOLJSTVO. DA LJUDJE POTEM VIDIJO IN MOGOČE POTEM ŠE ONI REČEJO, JA ONA DELA, BOM PA ŠE JAZ SE POTRUDIL, IN JE NEKAKO TO SKUPNO DELO IN SMO VSI NEKAKO SKUPNI. V SLOGI JE MOČ.

LEMBERG JE MALO NASELJE V OBČINI ŠMARJE PRI JELŠAH, KI IMA KLJUB SVOJI MAJHNOSTI BOGATO ZGODOVINO. NEKOČ V TEM OKOLIŠU POZNAN PO ŠTEVILNIH SEJMIH JE RAZVIL TRŽNO CESTO, ŠE DANES PA O NJEGOVI IMENITNEJŠI ZGODOVINI PRIČAJO ŠTEVILNI OHRANJENI ARHITEKTURNI ELEMENTI.

PO NEKATERIH IZROČILIH JE PO GRIČIH OKROG LEMBERGA STALO VSAJ PET GRADOV, AMPAK DR. IVAN STOPAR PA GOVORI O DVEH GRADOVIH. DANES ŽAL GRADOV RES NI VEČ, PAČ PA V LEMBERGU LAHKO MARSIKAJ VIDIMO. IMAMO REDKE VASICE TAKO MAJHNE KOT SMO MI ALI PA MI SMO VASICA, KI JE OSTANEK NEKDANJEGA ZELO MOGOČNEGA TRGA, IMA CELO DVE CERKVICI. ZGORNJA SE IMENUJE CERKVICA SVETEGA PANKRACIJA, SPODNJA PA CERKVICA SVETEGA NIKOLAJA. V LEMBERGU SAMEM JE PRECEJ STARIH HIŠ, KI ŽE SAME PO SEBI GOVORIJO, DA SE JE TU NEKDAJ GODILO NEKAJ POMEMBNEGA, NAJBOLJ ZNAN PA JE PO TEM, DA JE BIL POLN OBRTNIKOV, PRI VSAKI HIŠI JE BILA RAZVITA ENA OBRT IN SEVEDA, ČE SE JE TO HOTELO PROMOVIRATI IN PRODATI, SO SI LEMBERŽANI IZMISLILI SEJME. V LEMBERGU NAJDENI PREDMETI, KI SO JIH UPORABLJALI OBRTNIKI, SO DANES RAZSTAVLJENI V OBNOVLJENEM ROTOVŽU, KI VASICI DAJE DODATNO VREDNOST. V ROTOVŽU SE JE NEKOČ DELILA PRAVICA, KI JE VSAKEGA NEPRIDIPRAVA DOLETELA NA SRAMOTILNEM KAMNU IMENOVANEM PRANGER. TA OB LEMBERŠKEM ROTOVŽU STOJI ŠE DANES. OTROCI OKOLIŠKIH OSNOVNIH ŠOL PA VAM LAHKO PRIKAŽEJO SREDNJEVEŠKI PRIZOR PRIKLENITVE NEPRIDIPRAVA NA PRANGER. IGRALCI SE S SVOJO VLOGO ZELO POISTOVETIJO. POVEJ MI, ZAKAJ SO TE PRIKLENILI NA PRANGER.
ZATO, KER SEM SI SPOSODIL MOŠNJIČEK.
SPOSODIL ALI UKRADEL?
SPOSODIL.
ZAKAJ PA SI SI SPOSODIL MOŠNJIČEK?
JA, NIMAM NITI DINARJA, ONA IMA PA VELIKO, NJEJ SE TO ITAK NE BI NIČ POZNALO.
PA TI JE ŽAL, DA SI TO NAREDIL? NE, KER NISEM BIL JAZ KRIV. LEMBERG PA NIMA SAMO BOGATE KULTURNE DEDIŠČINE, PONAŠA SE TUDI Z MOTOKROSISTIČNO STEZO. TA PA VSEM, KI UŽIVAJO V ADRENALINSKI VOŽNJI V NARAVI, OMOGOČA, DA LE TO PREIZKUSIJO V ZA TO PRIMERNEM OKOLJU.
NA TEJ STEZI SE DOGAJAJO VSAKOTEDENSKO TRENINGI, ZADNJE ČASE SE OPRAVLJAJO EVROPSKA PRVENSTVA, KLUBSKA, POTEM JE ZNANA NAŠA STEZA, DA NAJ BI BILA NAJLEPŠA STEZA V SLOVENIJI, ODVISNO JE PA NAJVEČ OD TEGA, DA IMA GLEDALEC POGLED NA STEZO, DA SE CELOTNA STEZA VIDI. SEVEDA JE PA VELIKO ODVISNO TUDI OD VOZNIKOV, DA JE PROGA ČIM HITREJŠA, ČIM LEPŠI SKOKI. TU LAHKO VOZI VSAK, KI IMAM MOTOR, TUDI ČE GA NIMA, IMAMO TUDI OBČASNE IZPOSOJE MOTORJEV IN ŠTIRIKOLESNIKI, MOTORISTI, ENDURISTI, VSI, KDOR PAČ ŽELI.

ZAČETNIKOM IN VSEM, KI NIMATE RAVNO VELIKO IZKUŠENJ S TOVRSTNIM ŠPORTOM, PA BODO PRIJAZNI ČLANI KLUBA Z VESELJEM PRISKOČILI NA POMOČ.

PO KULTURNEM OBHODU IN SPOZNAVANJU LEMBERGA JE LAHKO OGLED MOTOCIKLISTIČNE DIRKE ALI PA PREIZKUS ADRENALINSKE VOŽNJE NA TEJ STEZI ODLIČEN ZAKLJUČEK VAŠEGA IZLETA.

Z GRIČEVNATEGA SVETA, KI SE RAZPREDA PO VINSKI CESTI OD SLADKE GORE, ŠMARJA PRI JELŠAH, PA VSE DO TINSKEGA, SE OD VAS POSLAVLJAMO. MI SE GLEDAMO PRIHODNJIČ, ZA TISTE BOLJ NEDELJSKE TURISTE PA SLEDIJO NAMIGI, KAM LAHKO V PRIHODNJIH DNEH ODIDETE NA LEPŠE. V PETEK SE BO V MARIBORU ZAČEL SLOVENSKI GLEDALIŠKI FESTIVAL, 44. BORŠTNIKOVO SREČANJE TEKMOVALNEGA ZNAČAJA, ZMAGOVALCI V RAZLIČNIH KATEGORIJAH BODO OB ZAKLJUČKU PREJELI BORŠTNIKOV PRSTAN. V SOBOTO BO V KRAJINSKEM PARKU GORIČKO ŽE ČETRTI JESENSKI BAZAR. NA NJEM BODO SVOJE IZDELKE IN PRIDELKE PREDSTAVILI GORIČANI, POKUŠALI BOSTE LAHKO GORIČKE DOBROTE IN SE SEZNANILI Z IZDELKI ROČNE IN UMETNOSTNE OBRTI S TEGA PODROČJA. MED KMETIJSKIMI IZDELKI IN PRIDELKI PA BOSTE LAHKO V SOBOTO IZBIRALI TUDI V ŽELEZNIKIH, V ŠKOFJI LOKI IN V ŽIREH. PONUDNIKI ŠKOFJELOŠKEGA PODEŽELJA BODO PREDSTAVILI TUDI PEKOVSKE IN MLEČNE IZDELKE TER IZDELKE IZ DOMAČE VOLNE. V SOBOTO SE BOSTE LAHKO VSI LJUBITELJI NARODNOZABAVNE GLASBE VESELILI V KRANJSKI GORI. NA DOGODKU VESELO V KRANJSKO GORO, KI GA BO ZAZNAMOVALO SREČANJE NARODNOZABAVNIH ANSAMBLOV, BO TUDI PRIKAZ DOMAČIH OBRTI IN OBIČAJEV.
RAZSTAVE JABOLK IN JABOLČNIH JEDI SE BOSTE LAHKO TA KONEC TEDNA UDELEŽILI V DOLENJSKIH TOPLICAH. PRAZNIK TOPLIŠKEGA JABOLKA 2009 BO SPREMLJAL PRIKAZ PRIDELAVE JABOLČNEGA SOKA, OGLEDALI PA SI BOSTE LAHKO TUDI SEJEM UMETNOSTNE IN DOMAČE OBRTI. V NEDELJO PA LAHKO VSI LJUBITELJI KOSTANJA OBIŠČETE KOSTANJEV PIKNIK V BESNICI PRI LJUBLJANI. NA KOSTANJEVI NEDELJI BODO ORGANIZATORJI PRIPRAVILI ŽGANJEKUHO IN ŠTEVILNE KULINARIČNE DOBROTE, DOGODEK PA BO SPREMLJAL PESTER DRUŽABNI PROGRAM. V ZNAMENJU KOSTANJA PA BO NEDELJA MINILA TUDI ZA TISTE, KI SE BOSTE UDELEŽILI POHODA NA BOHOR. OB PLANINSKI KOČI NA BOHORJU, KI BO PRAZNOVALA 50. OBLETNICO ODPRTJA, BO OB KONCU POHODA SLEDIL TRADICIONALNI KOSTANJEV PIKNIK.