Odprti kop - Na lepše: 7. 9. 2009

Besedilo, Slike

Premiera: ponedeljek, 07. september 2009, Vse oddaje

POZDRAV S SOLČAVSKEGA. V TEJ ODDAJI VAM BOMO ODKRIVALI ALPSKI PROSTOR MATKOVEGA IN ROBANOVEGA KOTA TER ŽIVLJENJE NA VISOKOGORSKIH KMETIJAH, KI SO RAZPREDENE OB SOLČAVSKI PANORAMSKI CESTI. NAŠ IZLET PA PRIČENJAMO NAD SOTESKO REKE SAVINJE PRI IGLI, KJER JE NEKOČ POTEKALA EDINA PEŠPOT MED LUČAMI IN SOLČAVO. SKALNI OSAMELEC IGLA, KI JE ZAŠČITEN KOT NARAVNI SPOMENIK, BOSTE NAŠLI TAKOJ OB VSTOPU NA SOLČAVSKO OB GLAVNI CESTI IZ SMERI MOZIRJA. 40 METROV VISOKI SAMOTAR LEŽI NA LEVEM BREGU REKE SAVINJE, ZARADI 2 METRA ŠIROKE RAZPOKE PA OD DALEČ DAJE VTIS UŠESA IGLE. OD IGLE PA LAHKO KRENETE PROTI SOLČAVI. MED POTJO VAM PRIPOROČAMO POSTANEK NA TURISTIČNI KMETIJI BEVŠEK. TA JE ZANIMIVA ZARADI STAREGA HLEVA, NA KATEREM BOSTE NAŠLI ZA TE KONCE REDKE POSLIKAVE Z NABOŽNIMI FRESKAMI. OB TEM JE OGLEDA VREDNA TUDI ZUNANJOST KMETIJE S 100 LET STARIM KUŽNIM ZNAMENJEM, STARO LESENO ŽAGO IN KMETIJI PRIPADAJOČIM LESENIM POSLOPJEM, KI ODRAŽA KRAJINSKO IDENTITETO SOLČAVSKEGA. ŽIVJO!- ŽIVJO. JAZ SEM JANEZ.
MARJANA.
ME VESELI. JAZ SEM DANES TVOJ VODIČ PO SOLČAVSKI PANORAMSKI CESTI.
SUPER.
SE PA NAHAJAVA RAVNO PRED MOJIM DOMOM, PRED MUZEJEM O POTOČKI ZIJALKI, PA PREDLAGAM, DA BI SI ŠLA KAR POGLEDAT.
GREVA. SOLČAVSKO SKRIVA ENO NAJPOMEMBNEJŠIH NAJDIŠČ OSTANKOV LEDENODOBNEGA ČLOVEKA. GRE ZA POTOČKO ZIJALKO, NARAVNO JAMO, KI SE ZAJEDA V JUŽNO STENO GORE OLŠEVE NA VIŠINI 1. 700 METROV. NJENE SLEDOVE PA IMATE RAZSTAVLJENE V GOSTIŠČU FIRŠT. POTOČKA ZIJALKA JE BILA V BISTVU LOVSKA POSTOJANKA, NE? TAKO. PRVO ODKRITO PALEOLITSKO NAJDIŠČE NA OBMOČJU SLOVENIJE IN TAKRAT TUDI NAJVIŠJE LEŽEČE V EVROPSKIH ALPAH. KAJ VSE PA NAJDEMO NA VAŠI RAZSTAVI?
JA, V RAZSTAVI SI LAHKO POTEM POGLEDAMO NEKAJ OSEBNIH PREDMETOV RAZISKOVALCA, POTEM JE DOSTI ZBRANEGA DOKUMENTARNEGA GRADIVA S SAMIH IZKOPAVANJ IN PA SEVEDA POTEM TUDI NEKAJ NAJDB IZ JAME, MED NJIMI MOGOČE VELJA OMENITI PRAŠIVANKO, KI VELJA ZA NAJSTAREJŠO ŠIVANKO NA SVETU. NAJBOLJ IMENITNA PA JE GLAVA JAMSKEGA MEDVEDA.

JA, ZAGOTOVO NAREDI NAJVEČJI VTIS, NAMREČ JAMSKIH MEDVEDOV JE BILO V JAMI NAJDENIH NEKAKO PREK 1. 500, TO NE GRE ZA CELOTNE SKELETE IN TO JE BILA V BISTVU ENA VELIKA KOSTNICA. PRI FIRŠTU PA BOSTE NAŠLI TUDI MANJŠO ZBIRKO O NA SOLČAVSKEM DOBRO POZNANEM LJUDSKEM ZDRAVILCU FIDI. TA SICER ZELO IZOBRAŽEN ČLOVEK JE KAR 9 LET ŽIVEL V VOTLINI, DANES IMENOVANI FIDOVA ZIJALKA. VELJAL JE ZA NA POL ČARODEJA, KI JE RAZISKOVAL ZELIŠČA, ZDRAVIL DOMAČINE IN PISAL KNJIGE O ZDRAVLJENJU Z RASTLINAMI. OD FIRŠTA PA SE ZAČENJA SOLČAVSKA PANORAMSKA CESTA, KATERI POSEBEN PEČAT DAJEJO GORSKE KMETIJE. ENA PRVIH, KI SE VAM PONUJA NA POTI, JE EKOLOŠKO USMERJENA KMETIJA RAMŠAK. NAŠLI JO BOSTE OB VZNOŽJU OLŠEVE, LE SLAB KILOMETER ODDALJENO OD SOLČAVE. POVEJTE MI ZA ZAČETEK, GOSPA HELENA, KAJ JE RAZLIKA MED NAVADNO KMETIJO IN EKOLOŠKO KMETIJO.
EKOLOŠKA KMETIJA JE TISTA, KI KMETUJE PO NAČELIH EKOLOŠKEGA KMETOVANJA. JE POD STROGO KONTROLO ZAVODA IN VSE, KAR PRIDELA IN PREDELA DOMA NA KMETIJI, MORA BITI EKOLOŠKEGA IZVORA, Z EKOLOŠKIMI DODATKI.
KAKŠNE EKOLOŠKE PRIDELKE PA PONUJATE OBISKOVALCEM NA VAŠI KMETIJI?
NAŠA KMETIJA JE ŽIVINOREJSKA, USMERJENI SMO V PROIZVODNJO KRAV MOLZNIC, IMAMO MLEČNE IZDELKE, POLEG TEGA NUDIMO KOKOŠJA JAJCA, OD KOKOŠI NESNIC, PRAŠIČJE IZDELKE, OD POVRTNIN PA VSE DOMAČE, ZELENJAVO, SADJE IN PA ČAJE. PRAVKAR SEM JIH NABRALA CELO KOŠARO. TO POTEM PONUDIMO NAŠIM GOSTOM ZA ZAJTRK, PA TUDI S SEBOJ LAHKO ODNESEJO KAKŠNO VREČKO. MED VOŽNJO PO SOLČAVSKI PANORAMSKI CESTI, KI POTEKA VZPOREDNO Z NEKDANJO AVSTRIJSKO MEJO, LAHKO STISNJENO MED DVA GORSKA GREBENA OBČUDUJETE 6 KILOMETROV DOLGO DOLINO MATKOVEGA KOTA ALI PA MATKOV ŠKAF KOT NJEGOVO NAJBOLJ ZNANO POSEBNOST.
JANEZ, KAKO DOLGA JE VAŠA SOLČAVSKA PANORAMSKA CESTA? SOLČAVSKA PANORAMSKA CESTA OD SAMEGA ZAČETKA DO KONCA, V BISTVU JE KROŽNA POT, KI MERI 27 KILOMETROV. POVEZUJE PA TE SAMOTNE KMETIJE V PODOLŠEVI, MATKOVEM KOTU, IN PA POTEM SAM ŠTART V VASI SOLČAVA, NA KONCU PA PRIDEMO V LOGARSKO DOLINO. CESTA JE BILA V BISTVU ZGRAJENA V 70- IH LETIH Z NAMENOM, DA JE TE HRIBOVSKE KMETIJE POVEZALA Z DOLINO IN JIM OMOGOČILA KOLIKOR TOLIKO KULTUREN DOSTOP DO VASI, HKRATI PA JIH JE MED SEBOJ TUDI POVEZALA. NA POTI SE LAHKO USTAVITE OB NABOŽNIH ZNAMENJIH, LESENIH KORITIH Z VODO ALI PA OB CERKVI SVETEGA DUHA, KJER BOSTE NAŠLI TURISTIČNO KMETIJO STREVC. TA VAM POLEG DOMAČE KULINARIKE, ČAJEV IN IZVRSTNEGA JABOLČNEGA ZAVITKA PONUJA ŠE SOBE Z RAZGLEDOM NA SOLČAVSKA NEBESA, KOT RADA POUDARI HIŠNA GOSPODINJA OLGA. OD STREVCA PA LAHKO KRENETE PROTI TURISTIČNI KMETIJI ROGAR. TU LAHKO OB LEPEM VREMENU S POGLEDOM ZAJAMETE KAMNIŠKO SAVINJSKE ALPE Z RADUHO V OSPREDJU. NA KMETIJI PA VAS BO PRIČAKALA VERJETNO NAJBOLJ ZNANA PREBIVALKA SOLČAVSKEGA. EN PRAV LEP POZDRAV! ZA ZAČETEK SE SPODOBI, DA SE PREDSTAVIVA. JAZ SEM GAŠPER, ZRAVEN MENE JE JANJA, TO PA JE NAJINA ZEFKA. ZEFKA JE RES PRAV LUŠNA, SAJ REČEJO, DA JE SOLČAVSKE JEZERSKE PASME. TE OVCE SO RES ZELO VZDRŽLJIVE. PA GOR PO GORSKIH PAŠNIKIH RASTE TUDI DOSTI RAZNIH ZELIŠČ, KI JIH OVCE SKUPAJ S TRAVO POJEJO, ZATO PA SO TUDI TAKO ZELO ZDRAVE. PA TUDI NJIHOVA VOLNA JE ZELO KVALITETNA. IN VAM POVEM, ČE SREDI KAKEGA MESTA SREČATE ČLOVEKA S FILCEVIM KLOBUKOM NA GLAVI, PA POLEG TEGA OBUTEGA ŠE V PLETENE NOGAVICE IN GOJZERJE, TAK NI NOR, PAČ PA JE ZAVEDEN SOLČAVAN.

NASVIDENJE, PA PRIDITE ŠE KAJ V NAŠE KONCE!
PA PRAV LEP DAN VAMA ŽELIVA! ADIJO!

NA POTI OD KMETIJE ROGAR PA LAHKO OKUSITE TUDI KISLO VODO. IZVIR JE NASTAL OB TEKTONSKEM PRELOMU, KI JE LOČIL SAVINJSKE ALPE OD KARAVANK.
TU SVA ZDAJ NA NARAVNEM BIFEJU, PA BI TI KAR MALO DAL ZA POSKUSITI TE NAŠE VODE.
V ČEM PA JE POSEBNA TA VAŠA VODA?
IMA ZELO VISOKO VSEBNOST ŽELEZA, KER IZVIRA TU POD TEMI SILIKATNIMI PEČEMI IN IMA TUDI ČISTO POSEBNO KEMIČNO SESTAVO, ZELO DOBRO DELUJE NA PREBAVO, VČASIH SE JE VELIKO UPORABLJALA ZA ZDRAVLJENJE IN PA TUDI ZA ŽIVINO IN TAKO DALJE. JE BILA KAR PRECEJ POPULARNA TA NAŠA KISLICA.
SUPER.

TAKO, MIDVA OD IZVIRA KISLE VODE ODHAJAVA NA TURISTIČNO KMETIJO KLEMENŠEK, VI PA SI MEDTEM OGLEJTE ROBANOV KOT, KJER SE JE POTEPAL DRAGO BULC. GREVA!

GLEDE NA ZELO DOBRE OZNAKE ODCEPA Z GLAVNE CESTE PROTI ROBANOVEM KOTU NIKAKOR NE MORETE ZGREŠITI. BOLJ POZORNI PA MORATE BITI, DA SE NE ZAPELJETE MIMO TURISTIČNE KMETIJE PEČOVNIK- OŠEP, KI LEŽI NA IDILIČNI PLANJAVI NA ZAČETKU ROBANOVEGA KOTA S STRMIM POBOČJEM RADUHE V OZADJU. NA DRUGI STRANI PA SE VAM NUDIJO ČUDOVITI POGLEDI NA OJSTRICO IN KROFIČKO TER STRELOVEC. NA TEJ DOMAČIJI JE NAŠO POZORNOST POLEG STARE KMEČKE HIŠE ŠE NAJBOLJ PRITEGNILA KAŠČA, OKRAŠENA Z NAJRAZLIČNEJŠIMI LOVSKIMI TROFEJAMI IN STARIM KMEČKIM ORODJEM, PA TUDI ČEBELNJAK IN ZOREČE SADJE. KER MED NAŠIM OBISKOM NA KMETIJI NI BILO TURISTOV, SMO LAHKO V MIRU POKRAMLJALI Z GOSPODARJEM IN GOSPODINJO, KI NA KMETIJI SKRBI ZA TURISTIČNI DEL OPRAVIL.
OD KDAJ SE NA VAŠI KMETIJI ŽE UKVARJATE S TURIZMOM? JA, 1985. SMO ZAČELI PRENAVLJATI, 1988. SMO PA ŽE PRVE GOSTE SPREJELI, TO SE PRAVI, DA JE ZDAJ ŽE 21. LETO.
OD KOD PA PRIHAJAJO GOSTJE K VAM? TO PA IZ CELE EVROPE, PA ŠE IZ KUVAJTA. JE VEČ DOMAČIH ALI VEČ TUJCEV?
JA, BOLJ... BOLJ BI REKEL, DA JE VEČ DOMAČIH KOT TUJCEV. VI ODDAJATE PREDVSEM APARTMAJE. KAKO JE S HRANO?
JA, TAKO JE, SAJ PRAVIM, NEKATERI SI IZREDNO RADI SAMI KUHAJO, SO VEGETARIJANCI ALI DIABETIKI, ČE PA ŽELIJO, SEVEDA ZAJTRK ŠE, KAKOR SE ZMENIMO, ČE PA NE, JIM PA TUDI LAHKO DAM, DA SI SAMI SERVIRAJO, VČASIH JIM KAJ PRIPRAVIM V HLADILNIKE, DRUGAČE PA GREJO PO IZLETIH, VČASIH JEJO NA PLANINAH TISTE ENOLONČNICE, PA PAČ... ZDAJ SO AVTOMOBILI, SE PELJEJO, SI SPOTOMA NAJDEJO ENO, DRUGO, IZGLEDA, DA NI NOBENEGA PROBLEMA.
LE NEKAJ 100 METROV NAPREJ NAS TABLE OPOZORIJO, DA VSTOPAMO V ZAŠČITNI DEL ROBANOVEGA KOTA, OBENEM PA SE NAM ODPREJO ČUDOVITI POGLEDI NA OKOLIŠKE VRHOVE KAMNIŠKO- SAVINJSKIH ALP. SREDI ŠIROKEGA ALPSKEGA TRAVNIKA STOJI TURISTIČNA KMETIJA, KI SODI V NAJVIŠJO KATEGORIJO TOVRSTNE TURISTIČNE PONUDBE PRI NAS, SAJ PREMORE KAR 4 JABOLKA. SICER PA PO VELIKOSTI IN UREJENOSTI SPOMINJA BOLJ NA KAKŠEN ALPSKI PODEŽELSKI HOTELČEK KOT PA NA KMETIJO. TURISTIČNA KMETIJA GOVC- VRŠNIK MED OBISKOVALCI IZ DOMOVINE IN TUJINE SLOVI PO ODLIČNI DOMAČI HRANI.
TUKAJ TE DOBROTE SO SAMA SLOVENSKA DOMAČA HRANA, PA PRIHAJA TUDI IZ VAŠE KMETIJE.

JA, SEVEDA. SKORAJ VSE JE Z NAŠE KMETIJE, SAJ IMAMO STALNO OKOLI 20 GLAV GOVEJE ŽIVINE, TUDI PRAŠIČEV JE PRIBLIŽNO TOLIKO, TAKO DA SAMI PRIDELAMO TE SUHE MESNATE IZDELKE, TUDI GOVEJO JUHO, JE ZELO DOBRA, DOMAČA, TA PRAVA.

PA ŠE VSE OSTALO, KAR JE. RADI PONUDIMO JEDI IZ GOVEDINE, JIH PRIPRAVIMO NA DIVJAČINSKI NAČIN, ZRAVEN PA PAŠEJO TUDI NAŠI ŠTRUKLJI Z DOMAČO SKUTO.
ROBANOV KOT SE IMENUJE PO RODBINI ROBAN, KI IMA TUDI NAJVEČJO POSEST V DOLINI, KI MERI ČEZ 500 HEKTAROV TRAVNIKOV, PAŠNIKOV IN PO VEČINI GORSKIH GOZDOV.
OD TE ZAPORNICE ZA MANO PA JE KLJUB TEMU, DA CESTA PELJE ŠE NAPREJ, TREBA PEŠ, KAJTI GOSPODAR ROBAN NI NAJBOLJ NAVDUŠEN NAD TURISTI, PREDVSEM PA NAD MNOŽIČNIM TURIZMOM. SE PA LAHKO PO CESTI ZAPELJETE ŠE NA 1. 220 METROV VISOKO, DO KNEZOVE DOMAČIJE, KJER PA JE ČUDOVIT RAZGLED NA OKOLIŠKO GOROVJE IN SEVEDA TUDI NA DOLINO IN PREKRASNE VIŠINSKE PAŠNIKE.

MI SMO SE Z NAŠO KAMERO SEVEDA PEŠ ODPRAVILI PO CESTI ZA ZAPORNICO IN NI NAM BILO ŽAL. PRED NAMI SO SE ODPRLI ČUDOVITI POGLEDI NA PLANINSKE TRAVNIKE IN PAŠNIKE TER OKOLIŠKO GOROVJE. CELOTNO PODOBO PA JE POLEPŠALA ŠE ČREDICA KONJ, KI JE UŽIVALA NA PAŠI IN SI NAS JE RADOVEDNO OGLEDOVALA. OB KAKŠNI DRUGI PRILOŽNOSTI PA SE BOMO ODPRAVILI ŠE DO KONCA DOLINE, DO ROBANOVE PLANINE POD MOGOČNO OJSTRICO.

VISOKO POD OLŠEVO IN RADUHO SO RAZTRESENE ŠTEVILNE SAMOTNE KMETIJE. TU BOSTE NAŠLI NAJVEČJE, PA TUDI NAJVIŠJE LEŽEČE KMETIJE, KI SO POSEBNOST TAKO PRI NAS KOT V ALPAH.
DOBRA POLOVICA KMETIJ S SOLČAVSKEGA LEŽI VEČ KOT 1. 000 METROV NAD MORSKO GLADINO. KMETJE TU ŽIVJO VEČINOMA OD GOZDA IN ŽIVINOREJE. V ZADNJEM ČASU PA TUDI OD TURIZMA NA KMETIJI. ZA SOLČAVSKO PA SO SICER ZNAČILNI VELIKI IN SAMOTNI CELKI, KATERIH HIŠE SE LE TU IN TAM ZGOSTIJO V ZASELEK. BOSTE PA RAVNO TU, NA VIŠINI 1. 327 METROV, NAŠLI KMETIJO BUKOVNIK, KI VELJA ZA NAJVIŠJE LEŽEČO KMETIJO V SLOVENIJI.
PRAKTIČNO VSE VISOKOGORSKE KMETIJE SE PONAŠAJO S FANTASTIČNIM RAZGLEDOM. KAJ VSE VIDIMO TU OKOLI?
TU SVA RES KAR OBKROŽENA Z RAZGLEDOM, ČISTO DOLI NA KONCU IMAVA RADUHO, POTEM PA TUKAJ SE NAMA ZDAJ ODPIRAJO SAVINJSKE ALPE Z NAJVIŠJIM VRHOM, KAKOR GA MI PRIZNAVAMO, SE PRAVI OJSTRICO, SPODAJ SE NAMA ODPIRA LOGARSKA DOLINA, IN PA SEVEDA IMAVA TU TUDI POGLED NA SAMOTNE KMETIJE, IN PA TAM ZADAJ IMAMO RAZTRESENE CELKE. ČISTO TAM ZADAJ PA SE SKRIVA MATKOV KOT Z MATKOVIM ŠKAFOM. ENA OD KMETIJ, KI ODRAŽAJO KRAJINSKOPOSEBNOST SOLČAVSKEGA, JE IZLETNIŠKA KMETIJA KLEMENŠEK, ALI KOT JI PRAVIJO PO DOMAČE, NA KLEMENČEM. DOMAČIJA JE POSEBNA ZARADI STREH, POKRITIH Z MACESNOVIMI DESKAMI, LEŽI PA NA NADMORSKI VIŠINI 1. 100 METROV.
KAJ LAHKO VSE OBISKOVALCI POČNEJO NA VAŠI TURISTIČNI KMETIJI? NAŠA KMETIJA JE IZLETNIŠKA, TAKO DA LAHKO GREJO NA SPREHOD OKROG, DO KISLE VODE, NA IZLET DO BLIŽNJIH PLANIN.
SI PA OBISKOVALCI NA VAŠI KMETIJI LAHKO OGLEDAJO POSEBNO RAZSTAVO STARIH ORODIJ. TA STARA ORODJA SO NEKDAJ UPORABLJALI VAŠI PREDNIKI PRI DELU IN ŽIVLJENJU TU V GORAH, NE?
JA, ORALI SO S PLUGOM, POTEM S SANMI SO VOZILI LES, KER LES SO SPRAVLJALI SAMO POZIMI, KO NI BILO TOVORNJAKOV, TAKO KOT SO DANES. JE KAJ TEH ORODIJ SPLOH ŠE V ŽIVI RABI DANES?

JA, PLUG ŠE DANES UPORABLJAMO, KO ORJEMO NJIVO ZA KROMPIR, GA PRIKLOPIMO NA TRAKTORSKO VITLO, DA GA VLEČEMO NAVKREBER, NAVZDOL PA NA ROKE. KMETIJA ZAŽIVI OB KONCU TEDNA, KO SEM PRIDEJO IZLETNIKI. NJENA OKOLICA PA V TEM ČASU PRIVABLJA TUDI TUJE GOSTE.

VISOKOGORSKE KMETIJE SO SOLČAVANOM OMOGOČALE TRDO, VENDAR ZDRAVO IN VARNO ŽIVLJENJE IN ZDI SE, DA SO TAKŠNI TUDI SOLČAVANI.
KLENI, PREPROSTI IN NEVERJETNO SKROMNI. TAKŠNI VAS NA PRIMER SPREJMEJO NA LUŽEKARJEVI DOMAČIJI.

NAŠA KMETIJA LEŽI NA NADMORSKI VIŠINI 1. 125 METROV IN DEJAVNOST KMETIJE JE KMETIJSTVO, GOZDARSTVO, V ZADNJEM ČASU PA VSE VEČ TUDI TURIZEM. MI SMO SE ODLOČILI, DA PRI NAS RAZVIJAMO ZIMSKI TURIZEM KOT DOPOLNILNO DEJAVNOST NA KMETIJI. PRED 15 LETI SMO ZAČELI Z IZGRADNJO MANJŠEGA SMUČIŠČA IN SEDAJ SE CELO ZIMO UKVARJAMO V GLAVNEM Z ZIMSKIM TURIZMOM, SE PRAVI PRI NAS SO SKUPINE, ŠOLSKE SKUPINE, KI PRI NAS PREŽIVLJAJO ZIMSKO ŠOLO V NARAVI.

POVEJTE, BI ZAMENJALI ŽIVLJENJE TUKAJ Z ŽIVLJENJEM V MESTU?
NE, POGLEJTE, VSEH SOLČAVANOV NAS JE OKROG 500. TO BI NAS STRPALI V EN LJUBLJANSKI BLOK. AMPAK JAZ MISLIM, DA ČE BI, SE VEDNO POŠALIM, ČE BI NAS VSE SOLČAVANE DALI V EN LJUBLJANSKI BLOK, BI MORALI KMETA BUKOVNIKA, KI JE NAJVIŠJA LEŽEČA KMETIJA V SLOVENIJI, DATI V NAJVIŠJE NADSTROPJE, ZATO DA NE BI IMEL DOMOTOŽJA.
ZADNJA POSTOJANKA NAŠEGA IZLETA PA JE KMETIJA ŽIBOVT, KI LEŽI LE 3 KILOMETRE OD MEJNEGA PREHODA PAVLIČEVO SEDLO. SREDI TRAVNIKOV IN BLIZU GOZDA JO OBKROŽAJO RAZGLEDI NA SAVINJSKE ALPE. NJENA POSLOPJA SO GRAJENA V ZNAČILNI KMEČKI ARHITEKTURI. TU BOSTE POLEG HIŠE IN GOSPODARSKIH OBJEKTOV NAŠLI TUDI SUŠILNICO SADJA, MLIN NA KAMEN IN STARO ŽAGO NA VODNI POGON. DOMAČIJA PA VABI NE SAMO NA OKUŠANJE RAZGLEDOV IN ARHITEKTURE, PAČ PA TUDI NA KULINARIČNE UŽITKE. JA, MARJANA, DOBRODOŠLA PRI NAS. JAZ BI VAM PREDSTAVILA NEKAJ SOLČAVSKIH SPECIALITET. SOLČAVANI SO BILI VČASIH ZELO PREPROSTI KMEČKI LJUDJE, VAS PA ODMAKNJENA DALEČ OD CIVILIZACIJE, ZATO SO SE MORALI ZNAJTI Z DOMA PRIDELANIM. SEJALI SO VELIKO ŽITA, NAJVEČ PŠENICO, OVES, AJDO, IZ TEGA SO PRIPRAVLJALI DOMAČ KRUH, OB PRAZNIKIH JE BIL PŠENIČNI, DRUGAČE PA OVSENEK, ZNALI SO TUDI ZELO PORABITI MLEKO, DO ZADNJE KAPLJICE, IZ NJEGA PA SO PRIPRAVLJALI KISLO MLEKO, TAK SIRNEK, SKUTO, MASOVNIK IN PAČ PODOBNE MLEČNE STVARI. MESO JE BILO V ČASU DEDKOV IN BABIC ZELO HVALEVREDNO ŽIVILO, KER JE BILO NA MIZAH ZELO REDKOKDAJ, NAJVEČKRAT PA JE NA MIZO ZAŠLA KAKŠNA JAGNJETINA ALI PA SVINJSKO MESO, TO SO PA POSUŠILI, IZ TEGA SO PA PRIPRAVLJALI SPECIALITETO SAVINJSKI ŽELODEC. SADJE JE OBRODILO BOLJ SLABO, VENDAR DOVOLJ, DA SE JE Z NJIM DALO PREBRODITI HUDO ZIMO, ŠE NAJBOLJ SO USPEVALA JABOLKA, SVEŽE SO POJEDLI ZA MALICO, NAJVEČ PA SO JIH POSUŠILI, RAZREZALI NA KRHLJE IN JEDLI KOT PLATIČKE. ENAKO SO PA STORILI TUDI S HRUŠKAMI, IZ TEH PA PRIPRAVLJAMO ŠE DANES HRANO ZA BOGOVE, TO SO PA SOLČAVSKI ŽLINKROFI, KI JIH PA LAHKO VIDITE TU.

NADEVANI S HRUŠKAMI ZNOTRAJ.
TAKO.
SUPER. DOBER TEK, NE.
DOBER TEK.

V PREJŠNJI ODDAJI SMO VAS SPRAŠEVALI PO REKI SAVINJI, KI SE PRIČENJA NA SOTOČJU POTOKOV JEZERE IN ČRNE, TOKRAT PA ME ZANIMA IME NAJVIŠJE LEŽEČE KMETIJE V SLOVENIJI. VAŠO POŠTO PRIČAKUJEM NA SPODNJA NASLOVA, ZA NAGRADO PA VAS TOKRAT ČAKATA DVE NOČITVI Z ZAJTRKOM NA KMETIJI MATK.

V SKRAJNEM SEVERNEM DELU SLOVENIJE LEŽI NAJMANJŠA LEDENIŠKA DOLINA V POVIRJU SAVINJE, MATKOV KOT. DOLGA JE 6 KILOMETROV, NJENI NARAVNI ZNAMENITOSTI PA STA MATKOVO OKNO IN MATKOV ŠKAF. IDLIČNA DOLINA MATKOV KOT JE ENA NAJBOLJ SAMOTNIH DOLIN V KAMNIŠKO- SAVINJSKIH ALPAH. TU BOSTE ZAGOTOVO NAŠLI DELČEK ISKANEGA MIRU, KI PA VAM GA PONUJAJO TUDI TURISTIČNE KMETIJE. ENA IZMED TEH JE TURISTIČNA KMETIJA MATK, PO KATERI SE DOLINA TUDI IMENUJE.

V VEČJEM DELU DOLINE JE GOSPODAR MATKOVA KMETIJA ŽE DOLGO. V URBARIJU GORNJEGA GRADA SO SOLČAVSKE KMETIJE OMENJENE ŽE LETA 1422 ALI 1428, NE VEM TOČNO LETNICE, AMPAK ŠE Z ISTIMI IMENI ŠE OBSTAJAJO DANAŠNJI DAN. TAKO TUDI NAŠA NA MATKOVI, MATKOVA KMETIJA.

KMETIJI MATK, NA KATERI LAHKO TUDI PRENOČITE, PRIPADA KAR 700 HEKTAROV ZEMLJE. LE NEKAJ MINUT HODA NAPREJ PA SE NAHAJA TURISTIČNA KMETIJA PERK, KI JE V TEH KRAJIH ZNANA PO ODLIČNIH ČAJIH IZ GORSKEGA RASTLINJA. TO SO VSE RASTLINE, KI SO PO EVROPSKEM PRAVILNIKU TRETIRANE POD HRANO. TO SO RAZLIČNE, OD MELISE, METE, MATERINE DUŠICE, RMANA, DOBRE MISLI.
NO, POLEG DOBREGA ČAJČKA ZA DOBRO JUTRO, KAJ PA ŠE PONUJATE VAŠIM GOSTOM?
MI PONUJAMO NOČITVE Z ZAJTRKI IN POLPENZIONE, PA ŽE KAR NEKAJ ČASA SE UKVARJAMO S TEM.

POLEG MOŽNOSTI POHODNIŠTVA IN PLANINARJENJA, GORSKEGA KOLESARJENJA IN DRUGIH AKTIVNOSTI SE LAHKO V MATKOVEM KOTU PREIZKUSITE TUDI V LOKOSTRELSTVU. TURISTIČNA KMETIJA GRADIŠNIK VAM PONUJA POSEBNO, OKOLI 3 KILOMETRE DOLGO STEZO.

LOKOSTRELSTVO JE RES PRAVIMO EN TAK TIH ŠPORT, NAZAJ K NARAVI, IN ČE SO TEKMOVANJA, JE TU OKROG 200 LJUDI, PA SPLOH NE VEŠ, DA SO TU, PO 10. URI, KO GREJO NA PROGO. SAMO NEKAJ LJUDI GRE TU OKROG RECIMO, KER TO JE EN KROG, TA 3D, KI GA IMAMO RECIMO MI SPECIALNO, TO JE DISCIPLINA V LOKOSTRELSTVU, KJER SE STRELJA NA TARČE ŽIVALI IZ UMETNE MASE V NARAVNI VELIKOSTI. TO SE PRAVI, KATERI SO NAVAJENI, SE PAČ NA TEM TRENIRAJO IN STRELJAJO, TO ŽE POZNAJO, KATERI PRIDEJO PRVIČ, PA MORAJO DOBIT ENE IZKUŠNJE Z LOKOM, DA STRELJAJO NA NAVADNO TARČO, MI JIM POSODIMO LOK IN NAUČIMO STRELJAT ALI PA IMAJO RECIMO TISTE PRVE KORAKE RAVNANJA Z LOKOM. POTEM PA, DA GREJO TUDI NA PROGO IN JE NEKAKO REKREACIJA, PODOBNA ZADEVA KOT GOLF, S TEM, DA JE MALO CENEJŠA, PA NI VSE TAKO POČIŠČENO PO TRAVNIKIH, AMPAK HODIJO PO GOZDU KOT SIMULACIJA LOVA RECIMO.

NA KMETIJI PA BOSTE LAHKO UŽIVALI TUDI V POSLUŠANJU CITER.

NA KONCU OSNOVNE ŠOLE SEM ŽE IGRAL TAKE PESMICE TRALALA, POTEM SEM ŠEL PA V SREDNJO ŠOLO, TO SEM ŠEL NAPREJ V RAKIČAN PRI MURSKI SOBOTI V KMETIJSKO- TEHNIČNO IN TAM SO LAHKO BILE PUNCE V NAŠI SOBI, KER JE BILO 80 DEKLET IN 20 FANTOV V INTERNATU IN SO LAHKO BILE V NAŠI SOBI, ČE SEM JAZ IGRAL. SEVEDA SEM SE NAUČIL VSE, KAR JE BILO PO NJIHOVIH ŽELJAH, SAMO DA BI JIM BILO VŠEČ IN MI JE DALO TO NEKO VZPODBUDO RECIMO, POTEM SMO IMELI NEKO SREČANJE, SEM IMEL TAK APLAVZ, DA SEM MORAL ŠTIRIKRAT NAZAJ NA ODER, SEM MISLIL, DA TO PA ZNA KDAJ KAJ DATI OD SEBE.

UPAM, DA VAS BODO NARAVNE LEPOTE, ŠTEVILNE AKTIVNOSTI, KI JIH TA KRAJ PONUJA IN PA PRIJETEN ZVOK CITER ČIM PREJ PRIVABILI V MATKOV KOT.

UPAM, DA SE VAS JE DOTAKNIL PROSTOR SOLČAVSKEGA, DEŽELE, KJER JE ZGODOVINA ZAPISANA V GORAH Z ARHAIČNIMI IMENI IN KJER VAM BODO LJUDJE ŠE ZNALI POVEDATI LEGENDE O ŽAL ŽENAH, DIVJIH MOŽEH, BELIH KAČAH IN ZMAJIH. JAZ SE V DOLINO VRAČAM Z JADRALNIM PADALOM, VI PA SI MEDTEM OGLEJTE ŠOPEK NAMIGOV, KAM LAHKO V NASLEDNJIH DNEH ODIDETE NA LEPŠE. SE VIDIMO!

V STAREM MESTNEM JEDRU KAMNIKA SE BODO V ČETRTEK Z OTVORITVIJO RAZSTAVE ZAČELI DNEVI NARODNIH NOŠ. PREDSTAVLJENA BO RAZNOLIKOST OBLAČILNE KULTURE PRETEKLOSTI NA SLOVENSKEM, OSREDNJI DOGODEK PA BO JUBILEJNA TRADICIONALNA POVORKA NARODNIH NOŠ. V PETEK SE BO V VIPAVI ZAČELA TRIDNEVNA VIPAVSKA TRGATEV, KI JO BO SPREMLJAL ZABAVNO- KULTURNI PROGRAM S ŠPORTNIMI DOGODKI. NA VOLJO VAM BODO ŠTEVILNE KULINARIČNE SPECIALITETE, OGLEDALI PA SI BOSTE LAHKO TUDI RAZSTAVO GROZDJA. V GORENJI VASI BOSTE LAHKO V SOBOTO NA TRŽNICI KMETIJSKIH IZDELKOV IN PRIDELKOV IZBIRALI MED PEKOVSKIMI IN MLEČNIMI IZDELKI, DOMAČIMI ALKOHOLNIMI PIJAČAMI, IZDELKI IZ TRAVNIŠKEGA SADJA, MEDOM IN IZDELKI IZ DOMAČE VOLNE. LJUBITELJI BUČ PA SI BOSTE LAHKO RAZLIČNE SORTE LE TEH OGLEDALI V ARBORETUMU V VOLČJEM POTOKU. RAZSTAVA BUČ SE ZAČNE V SOBOTO, OBISKALI PA JO BOSTE LAHKO VSE DO 18. OKTOBRA. NA ZNAMENITI LJUBELJSKI CESTI BO V SOBOTO IN NEDELJO 13. MEDNARODNA GORSKA DIRKA STARODOBNIKOV ZA HRASTOV MEMORIAL. NA PRIREDITVI, POIMENOVANI PO DOMAČINU MIRKU HRASTNIKU, SE BODO POMERILI MOTOCIKLI, MOTOCIKLI S PRIKOLICO IN AVTOMOBILI DO LETNIKA 1961. TRADICIONALNO SREČANJE PLANINCEV NA TROMEJI NAD RATEČAMI BO LETOS V NEDELJO. POHODNIKI IZ SLOVENIJE, AVSTRIJE IN ITALIJE SE BODO POVZPELI NA 1509 METROV VISOKO PEČ, PO POHODU PA BO SLEDILA PRIREDITEV S KULTURNO- ZABAVNIM PROGRAMOM.

Prejšnja: 31. 8. 3009

Naslednja: Vipavska dolina

oglasno sporočilo

Moj RTV

Na lepše: 7. 9. 2009