|
|
Odprti kop ponuja govorjena besedila domačih televizijskih oddaj RTV Slovenija. Več o Odprtem kopu...
Za citiranje oddaj na blogu ali forumu kliknite gumb  , ki se nahaja na začetku vsakega
odstavka!
Na lepše: Ribniško pohorje
Premiera: četrtek, 17. februar 2011, Vse oddaje
  ŽIVJO! DANES VAS VABIMO NA POHORJE. V POGORJE IGLASTIH GOZDOV IN ŠOTNIH BARIJ, KI SE RAZTEZA MED DRAVSKO PTUJSKIM POLJEM, DRAVOGRADOM, MARIBOROM IN SLOVENSKIMI KONJICAMI.
ODPRAVILI SMO SE PO POTEH POHORSKEGA BATALJONA IN OBISKALI VASICO, KJER JE UGASNILA ŠE ZADNJA POHORSKA GLAŽUTA. PREDSTAVILI VAM BOMO SMUČIŠČI RIBNICA NA POHORJU IN TRIJE KRALJI. S SHYAMO PA SVA RAZISKOVALI TUDI ETNOLOŠKE ZBIRKE, V KATERIH JE UJET DUH POHORSKEGA ČLOVEKA. DOBRODOŠLI NA LEPŠE. RIBNIŠKO POHORJE VAS OD LJUBLJANE LOČI DOBRI DVE URI IN POL VOŽNJE. DOSTOP JE MOŽEN PREKO MARIBORA, SKOZI DRAVSKO DOLINO, MIMO OŽBALTA IN PODVELKE. RIBNICA NA POHORJU SE V ZADNJEM ČASU TURISTIČNO PREBUJA. TU SE NA RAČUN UGODNE KLIME IN PRETEŽNO IGLASTIH GOZDOV RAZVIJE TAKO ZDRAVILIŠKI KOT TUDI POHODNIŠKI TURIZEM. V TEM ČASU JE RIBNICA NA POHORJU ATRAKTIVNA PREDVSEM ZARADI SMUČIŠČA. SLEDNJE JE IZ CENTRA VASI ODMAKNJENO LE NEKAJ MINUT, RAZTEZA PA SE NA NADMORSKI VIŠINI OD 715 PA DO 921 METROV. SMUČARJI IMAJO NA VOLJO DVE VLEČNICI TER DOBER KILOMETER IN POL SMUČARSKIH PROG.
SMUČIŠČE V RIBNICI JE NAMENJENO ZA DRUŽINSKO SMUČANJE, PA TUDI ZA VRHUNSKE SMUČARJE. NAJVEČKRAT NAS OBIŠČE REPREZENTANCA HRVAŠKE Z ZRNĆIČEM- DIMOM NA ČELU, JANICA JE TUDI ŽE SMUČALA TU PRI NAS. TA STRMA PROGA, KI JO IMAMO TU PRI NAS, JE DOLGA OKROG PETSTO METROV IN V BISTVU SO SE TU LANI ODVIJALE TUDI FIS TEKME IN V RANGU PAČ TEH TEKMOVANJ.
SEM UČITELJ SMUČANJA V MONDENIH KRAJIH V ŠVICI, V FRANCIJI, ZA RAZLIKO OD VSEH TEH KRAJEV MI JE VŠEČ TUKAJ, KER JE ZELO DOMAČE, ZELO DRUŽINSKO VZDUŠJE IN BIL SEM MALO SKEPTIČEN, PREDEN SMO PRIŠLI SEM, GLEDE NA TO, DA JE KRAJ ZELO NIZKO, SEM PA ZELO NAVDUŠEN, DA SO TAKO DOBRO PRIPRAVILI TI DVE PROGI.
NOVOST SMUČIŠČA JE OTROŠKI VRTEC TER VRTILJAK.
IN TU SO POGOSTI GOSTJE ŠOLA V NARAVI TER OTROCI, KI SE TU UČIJO PRVIH ZAVOJEV.  ZAČNEMO NA SPODNJEM POLIGONU VEDNO ZAČETI UČITI, ZARADI TEGA, DA SE OTROCI PAČ PRIVADIJO NA OPREMO. POTEM PA GREMO TUDI NA BLIŽNJE SMUČIŠČE TAM, POKRIVAMO PA V BISTVU TO SMUČIŠČE, PA ŠE ENO SMUČIŠČE NA RIBNIŠKI KOČI. ZA OTROKE JE KRASNO SMUČIŠČE. STA DVE PROGI, KI STA DOBRO UTRJENI, NI PREVELIKE GNEČE. POLIGON JE UREJEN, DA SE OTROCI LAHKO TUDI SANKAJO, TUDI LOPATAJO.
SAMO KAKŠNA DOBRA PIZZERIJA MANJKA. NA RIBNIŠKEM POHORJU JE MED ŠESTO IN DEVETO URO MOŽNA TUDI NOČNA SMUKA. TURISTIČNI DELAVCI PA IMAJO NAČRTE, DA BI SE SMUČIŠČE V PRIHODNOSTI POVEZALO ŠE S KOPAMI IN MARIBORSKIM POHORJEM, S ČIMER BI DOBILI SMUČIŠČE, PRIMERLJIVO S TUJIMI CENTRI. TA PROSTOR RIBNIŠKEGA POHORJA JE NEVERJETNO BOGAT Z ZBIRKAMI VSEH VRST. TU LAHKO OBIŠČETE MUZEJ ČEVLJARSTVA, PA ZBIRKO PUHOVIH MOTORJEV, MUZEJ KAMNOSEŠTVA, GOZDARSTVA IN STEKLARSTVA TER TOLE NEVERJETNO ZBIRKO STARIN ALOJZA GRUBELNIKA. V BISTVU JE ON CELO ŽIVLJENJE POSVETIL ZBIRANJU TEH STARIN IN NI ARTIKLA, KI SE GA JE VČASIH UPORABLJALO NA TEM NAŠEM DELU POHORJA, KI GA ON NE BI HRANIL V TEM SVOJEM MUZEJU. JE PA GOSPOD NA ŽALOST POKOJNI IN JE V BISTVU TA MUZEJ RES NJEGOVO ŽIVLJENJSKO DELO. TA MUZEJ JE BIL NA ZAČETKU NEKAKO IZHODIŠČE ZA NAŠ TURIZEM TU, V NAŠIH KRAJIH.
IN IZ TEGA MUZEJA SO SE KASNEJE TUDI RAZVIJALI OSTALI MUZEJI IN TUDI SMUČARSKO SREDIŠČE GLEDE NA OBISK IN ŠTEVILO OBISKOVALCEV PRI NAS. STAROST RAZSTAVLJENIH EKSPONATOV SE V TEM MUZEJU GIBLJE OD 40 PA DO 400 LET. IN ZA ŠTEVILNE PREDMETE NJEGOVE ZBIRKE, TEH PA JE OKROG 4 000 PRIMERKOV, SO LJUBITELJI STARIN ENOTNEGA MNENJA, DA SO UNIKATNE IN NEPRECENLJIVE VREDNOSTI. RIBNICA NA POHORJU PA SE TURISTIČNO PREBUJA TUDI PO ŠTEVILU NOVOZGRAJENIH APARTMAJSKIH HIŠ. PREDLANI JE BILO ODPRTO APARTMAJSKO NASELJE RIBNICA, KI NUDI 16 APARTMAJEV S 110- TIMI LEŽIŠČI. NOVOST PA JE TUDI PRENOVLJENA DOMAČIJA SITAR, KI GOSTE SPREJEMA V SAMEM CENTRU VASI. TU JE NA VOLJO PET NADSTANDARDNIH APARTMAJEV Z GORSKIM WELLNESSOM IN VINOTEKO. SITARJEVA DOMAČIJA PA PREDSTAVLJA TUDI PROSTOR, KJER LAHKO NA ENEM MESTU DOBITE INFORMACIJE O TURISTIČNI PONUDBI RIBNIŠKEGA POHORJA. V PRIHODNOSTI PA SE TU NAČRTUJE TUDI TURISTIČNO INFORMATIVNI CENTER. NEKAKO SE TRUDIMO VSI TURISTIČNI PONUDNIKI IN SAMI PONUDNIKI LOKALNIH STORITEV IN RAZNE KMETIJE, DA BI MUZEJ, DA BI ZAŽIVELO NEKAKO VSE SKUPAJ, NEKAKO V ENI SINERGIJI, KER TURISTOM ŽELIMO PONUDITI DOŽIVETJE RIBNICE TAKŠNO, KOT JE, NE SAMO KOT SMUČANJE, NE SAMO WELLNESS, AMPAK ŽELIMO, DA OKUSIJO TUDI VSE NAŠE IZDELKE. KOT SO DOMAČI JOGURTI, DOMAČE SALAME, DA VIDIJO VSE NAŠE MUZEJE IN DA VIDIJO NAŠO PREKRASNO NARAVO. SITARJEVA DOMAČIJA JE DOKAZ O ZELENEM TURIZMU, K ČEMER JIH VEDNO BOLJ USMERJAJO TUDI GOSTJE SAMI. POSEBNOST SITARJEVE DOMAČIJE JE, DA POLEG NAMESTITVENIH KAPACITET DOBITE TUDI SMUČARSKO KARTO IN PA SEVEDA NEOMEJEN DOSTOP DO GORSKEGA WELLNESSA. TU LAHKO KORISTITE RAZLIČNE OBLIKE VODENEGA SAVNANJA, PA ŠTEVILNE PILINGE IN MASAŽE. ZDRAVILNE OBLOGE PA SI LAHKO NANAŠATE IN VTIRATE TUDI SAMI. OD MEDENEGA GORSKEGA RAZVAJANJA PA VABILO V SLOVENSKO BISTRICO, KJER JE SVOJE RAZISKOVANJE POHORJA PRIČELA SHYAMA.
OB AVTOCESTI LJUBLJANA- MARIBOR LEŽI SLOVENSKA BISTRICA, KI VELJA ZA ENO NAJSTAREJŠIH SLOVENSKIH MEST. VENDAR PA SE DANES NE BOM OSREDOTOČALA NA TO MESTO, BISTRICA JE NAMREČ TUDI POZNANO IZHODIŠČE ZA POHORSKE GOZDOVE IN TAMKAJŠNJA SMUČIŠČA. IN MOJ DANAŠNJI CILJ JE ENO IZMED TEH SMUČIŠČ, POIMENOVANO TRIJE KRALJI. PA POJDIMO. MED ROGLO IN AREHOM, PRIBLIŽNO 18 KILOMETROV NAD SLOVENSKO BISTRICO BODO LJUBITELJE SNEŽNIH AKTIVNOSTI S ŠTAJERSKO GOSTOLJUBNOSTJO SPREJELI NA SMUČIŠČU TRIJE KRALJI. LEŽI NA PLANINI POD ŠUMIKOM, Z MEŠANICO NARAVNEGA IN UMETNEGA SNEGA PA PRIVABLJA SMUČARJE IN DESKARJE NA SNEGU. SMUČIŠČE, S KATERIM UPRAVLJA TURISTIČNO REKREACIJSKI CENTER TRIJE KRALJI, PONUJA ŠTIRI PROGE, S SKUPNO DOLŽINO PRIBLIŽNO TREH KILOMETROV. GRE TOREJ ZA PRIKUPNO MANJŠE SMUČIŠČE, KI VAM OB LEPEM VREMENU NUDI TUDI ZANIMIV POGLED NA DRAVSKO IN DRAVINJSKO DOLINO, PA VSE TJA DO HRVAŠKE. PRIVABLJA PA PREDVSEM REKREATIVNE SMUČARJE IN DRUŽINE. GLEDE NA TO, DA JE SMUČIŠČE TRIJE KRALJI MANJŠE SMUČIŠČE, POVEJTE MI, KATERE SO PREDNOSTI IN SLABOSTI MANJŠEGA SMUČIŠČA. NAJPREJ BI DEJAL, DA SO PREDNOSTI PREDVSEM VELIKA PRILAGODLJIVOST, VELIKA FLEKSIBILNOST IN INDIVIDUALNA OBRAVNAVA VSAKEGA SMUČARJA, VSAKE SMUČARKE. VELIKO POZORNOSTI NAMENJAMO OTROKOM, KI PRI NAS ZELO RADI SMUČAJO. SEVEDA SO PA TUDI TEŽAVE ZARADI IZBIRE RAZNOLIKOSTI PROG, KAJTI MI PONUJAMO ŠTIRI SMUČARSKE PROGE, NA KATERIH SE VSEENO SMUČARJI LAHKO DOBRO NASMUČAJO ALI PA ZELO DOBRO NASMUČAJO IN SO PROGE TUDI SREDNJEGA RAZREDA, TAKO DA SE NAJDE ZA VSAKEGA NEKAJ. ZAGOTOVO PA NI TISTE VELIKE IZBIRE, KOT JO SREČUJEMO NA DRUGIH, VEČJIH SMUČIŠČIH. KAPACITETA NAŠIH SMUČIŠČ JE 1800 SMUČARJEV NA URO. NA MANJŠI NAPRAVI, KI JO IMENUJEMO ČRNO JEZERO, SO SIDRA IN JE PRETOK 800 DO 900 SMUČARJEV NA URO, MEDTEM KO PA NA NAPRAVI VELIKI VRH, KJER SO PA KROGCI, JE PA PRETOK SMUČARJEV 900 SMUČARJEV NA URO.  TRIJE KRALJI SO TUDI PRILJUBLJENO ZBIRALIŠČE ŠOL V NARAVI, ZA KAR POSKRBIJO Z IZBRANO DODELANIMI PROGRAMI. ENA IZMED SMUČARSKIH PROG JE NAMENJENA TUDI TEKMOVANJEM. ZA VARNOST SMUČARJEV PA PRAVIJO, DA JE NA SMUČIŠČU SKRBNO POSKRBLJENO.
S TEM PA SE LAHKO SEVEDA MORDA POHVALIMO V SLOVENIJI KOT EDINO ALI PA SMUČIŠČE, KI IMA ZAGOTOVO NAJMANJ POŠKODB V LETNIH SEZONAH. TO PREDVSEM PREDPISUJEM VELIKI POZORNOSTI ZA VARNOST NAŠIH SMUČARJEV. VELIKO JE OZNAK, TUDI TAKŠNIH, KI NISO POTREBNE PO NAŠI ZAKONODAJI. VELIKO JE OPOZORIL OB SAMIH PROGAH, DA JE POTREBNO SMUČATI POČASI, SMUČAJTE VARNO, NE POŠKODUJTE SEBE ALI DRUGIH, JE NAŠ SLOGAN.
GLEDE NA TO, DA LETOS VREME NI NAJBOLJ NAKLONJENO SMUČIŠČEM, KAKO STE ZADOVOLJNI Z DOSEDANJIM OBISKOM?
LETOŠNJA SEZONA JE ZAGOTOVO ENA SLABŠIH SMUČARSKIH SEZON, KAJTI TO NENORMALNO NIHANJE TEMPERATUR OD MINUS 20 DO PLUS 20, PLUS 15 SEVEDA POVZROČA KAR VELIKO PROBLEMOV IN ČE NE BI SE PRED LETI ODLOČILI ZA INVESTICIJO UMETNEGA ZASNEŽEVANJA, ZAGOTOVO DANES NE BI IMELI NITI ENEGA SMUČARSKEGA DNE. TAKO PA ZAGOTAVLJAMO NAŠIM SMUČARKAM IN SMUČARJEM VSAJ 90 DNI UGODNE, DOBRE SMUKE.
SMUKA NA TREH KRALJIH JE MOŽNA TUDI V APRILU, VENDAR PA SEZONO ZARADI MANJŠEGA ZANIMANJA ZAKLJUČIJO MARCA. MED DODATNO PONUDBO SPADA TUDI SANKANJE IN V PRIMERU ZADOSTNE KOLIČINE SNEGA TUDI TEK NA SMUČEH. TRIJE KRALJI SO S SVOJO LEGO NA NADMORSKI VIŠINI 1200 METROV TUDI PRILJUBLJEN CILJ POHODNIKOV, KOLESARJEV IN VSEH, KI SE ŽELIJO ODMAKNITI OD MESTNEGA VRVEŽA IN TU ZAUŽITI DEL NARAVE. IN KER PLANINA POD ŠUMIKOM LEŽI NA JUGOVZHODNEM POHORJU, BOSTE TU NAŠLI TUDI TISTI SONČNI KOŠČEK, KI GA V DOLINI MARSIKDAJ PRIMANJKUJE.
SMUKO IN RAZISKOVANJE BISTRIŠKEGA POHORJA LAHKO ZDRUŽITE V NEKAJDNEVNI PAKET, KI VAM JE NA VOLJO V PENZIONU JAKEC TIK OB SMUČIŠČU. TRENUTNO NAVZVEN USTVARJA OBČUTEK GRADBIŠČA, KI PA JE POSLEDICA PRENOVE IN NADGRADNJE VIZIJ ZA BOLJŠE POČUTJE GOSTOV.
SEDAJ SMO V FAZI PRENOVE PENZIONA V IZGRADNJI HOTELA JAKEC TREH ZVEZDIC, KJER BOMO IMELI WELLNESS, FITNES, JACUZZIJE, BOWLING, VINOTEKO, NOVO SODOBNO RESTAVRACIJO Z RECEPCIJO IN SEVEDA Z NOVIMI NOČITVENIMI KAPACITETAMI.  MI SMO POZNANI PO KULINARIKI. NAŠA DOMAČA KUHINJA PREDVSEM OBSEGA VELIKO RAZNOVRSTNIH DOMAČIH JEDI, OD POHORSKEGA LONCA, GOVEJEGA GOLAŽA, JELENOVEGA GOLAŽA, PEČENIC, KRVAVIC IN TISTO, KAR PAČ MAME ZELO RADE KUHAJO. POLEG SAME SMUKE, KATERE SO ŠE AKTIVNOSTI MOŽNE V OKOLICI? V OKOLICI JE SEVEDA VELIKA MOŽNOST POHODOV, REKREACIJE, PREDVSEM PA VELIKO KOLESARSKIH AKTIVNOSTI V POLETNEM ČASU. MED DRUGIM JE PA TUDI SEVEDA OGLED ZNAMENITOSTI, KOT JE PARTIZANSKA BOLNIŠNICA JESEN.
IN NAŠLI JO BOSTE LE DVA KILOMETRA OD SMUČIŠČA. PARTIZANSKA BOLNICA JESEN JE SESTAVLJENA IZ ŠTIRIH MANJŠIH HIŠIC, KI SO PARTIZANOM V DRUGI SVETOVNI VOJNI SLUŽILE ZA OSKRBO POŠKODOVANCEV.
PARTIZANSKA BOLNIŠNICA JESEN JE ENA IZMED REDKIH ALI PA EDINA OHRANJENA PARTIZANSKA BOLNIŠNICA NA JUGOVZHODNEM DELU POHORJA IZ OBDOBJA NARODNO OSVOBODILNE BORBE IN JE SEVEDA BILA ZA TISTE ČASE ZELO POMEMBNA POSTOJANKA ZA OSKRBO RANJENIH IN TUDI TEŽKO RANJENIH BORK IN BORCEV.  VEČINA EKSPONATOV JE V ORIGINALU, NEKAJ JE SEVEDA TUDI OBNOVLJENIH, KAJTI PARTIZANSKA BOLNIŠNICA JE BILA V TEM OBDOBJU OD LETA 1945 PA DO DANES OBNOVLJENA ŽE VSAJ DVAKRAT.
BOLNIŠNICA JE OBDRŽALA PRVOTNO OBLIKO, OGLED PA JE BREZPLAČEN. BOLNICA ŠE VEDNO STOJI V VARNEM ZAVETJU POHORSKIH DREVES, KI HRANIJO ZGODBE IZ TISTIH TAKO IMENOVANIH ČUDNIH ČASOV. ČUDNIH PREDVSEM ZATO, KER NEKATERA DEJSTVA ŠE DANES NISO POJASNJENA. DREVESA ČUVAJO RESNICO, JAZ NADALJUJEM PO POTEH BORCEV POHORSKEGA BATALJONA, VI PA PREVERITE, KATERI DEL POHORJA RAZISKUJE MARJANA. HOLCARSKA PESEM NAJ VAM POVE, KAKO VČASIH SE V GOŠČI DELALO JE. CEPIN, ŽAGO, SEKIRO SI V ROKAH DRŽAL, SI REZAL IN SEKAL, DA BILO JE PRAV.
V NAGRADNI IGRI PREJŠNJEGA TEDNA SMO VAS SPRAŠEVALI PO ANTIQ PALACE HOTELU V STARI LJUBLJANI, KI JE NAMENJEN PREDVSEM KONGRESNEMU TIPU GOSTA. S POHORJA PA VAS SPRAŠUJEMO:
KOLIKO LET JE DELOVALA JOSIPDOLŠKA STEKLARNA?
ZA PRAVILEN ODGOVOR PA VAS BOMO NAGRADILI S SMUČARSKO KARTO NA SMUČIŠČU RIBNICA NA POHORJU TER VODENIM OGLEDOM JOSIPDOLA. JOSIPDOL JE NA RIBNIŠKEM POHORJU VASICA, KI JE NE SMETE PREZRETI. VANJO SE PRIPELJETE SKOZI ENEGA REDKIH ŠE OHRANJENIH OBCESTNIH DREVOREDOV PRI NAS. NAD VASJO SO RAZPREDENE POHODNIŠKE POTI, IN V TEM ČASU TU ŽE SREČATE ŽIVINO NA PAŠI. SICER PA JE TU PRED VEČ KOT STO LETI UGASNILA ZADNJA POHORSKA GLAŽUTA. JOSIPDOL JE BIL NAMREČ SVOJE ČASE ZNAN PO STEKLARSTVU, GOZDARSTVU IN KAMNOSEŠTVU.
JOSIP SCHNECK JE TU KONEC 18- TEGA STOLETJA POSTAVIL PRVO GOZDNO STEKLARNO ALI GLAŽUTO. PO NJEM PA JE KRAJ DOBIL IME JOSEPHSTAHLHÜTE ALI JOSIPDOL.
POHORJE JE ZNANO PO MNOGIH STEKLARNAH. BILO JIH JE KAR 16, OD TEH 16- IH SO BILE ŠTIRI V NAŠI SEDANJI OBČINI RIBNICA NA POHORJU.
IN ENA OD TEH ŠTIRIH JE BILA RAVNO TU PRI NAS V JOSIPDOLU, TU MED TEMI TREMI HIŠAMI IN JE OD VSEH POHORSKIH NAJDLJE DELOVALA. SKUPAJ 110 LET.
JOSIPDOLSKO STEKLO HRANIJO V VSEH VEČJIH EVROPSKIH MUZEJIH. ŠE POSEBEJ SO GA CENILI V AVSTROOGRSKI MONARHIJI. JOSIPDOLSKE IZDELKE PA SO PRODAJALI CELO V TURČIJO IN EGIPT.
STEKLARSKI MOJSTRI SO BILI PREDVSEM TUJCI. ČEHI, VZHODNI NEMCI, DOMAČINI SO PA BILI OSTALI DELAVCI. STARI LJUDJE SO PRAVILI, DA JE TA NAŠA STEKLARNA IMELA TAKO VISOK DIMNIK, DA ČE SI PODNEVI NOTRI POGLEDAL, SI ZVEZDE VIDEL. ZDAJ PA, KER NE MOREMO TO PREIZKUSITI, MORAMO PAČ VERJETI. POTEM, KO JE V JOSIPDOLU ZAMRLO STEKLARSTVO, PA SE JE TU ZAČELO RAZVIJATI KAMNOSEŠTVO. TU JE NEKDAJ STALO 20 ORJAŠKIH KLADIV NA PROSTI PAD, Z OSTRIM REZILOM ZA KLESANJE KAMNA. IN MOJSTER JE MORAL PRI SVOJEM DELU KREPKO PAZITI, DA MU NI VEČ STO KILOGRAMOV TEŽKO KLADIVO ODSEKALO PRSTOV. ZGODOVINA GOZDARSTVA, STEKLARSTVA IN KAMNOSEŠTVA JE V JOSIPDOLU PREDSTAVLJENA V MUZEJSKI ZBIRKI KULTURNEGA DOMA IN V MUZEJU NA PROSTEM. TU SE SEZNANITE Z VSEMI NAPRAVAMI, KI SO JIH UPORABLJALI V PRETEKLOSTI, POD BIVAKOM, ZGRAJENIM IZ LUBJA, PA VAM DOMAČINI PRIKAŽEJO NEKDANJO KULINARIKO KRAJA. GOSPOD JOŽE, KUHAMO FRIKO. TO JE BILA STARA JED, KI STE JO GOZDARJI NEKDAJ POGOSTO PRIPRAVLJALI?
DA, KAR VSAK DAN.
RES?  PA POLENTO ZRAVEN. IZ ČESA PA JE SESTAVLJENA TA FRIKA?
FRIKA JE DOMAČ ŠPEH, KLOBASA IN SIR.
KOLIBA, V KATERI KUHAMO VAŠO ZNAMENITO FRIKO, SE PA IMENUJE ŠKORENJCA.
DA.
IN JE NEKDAJ SLUŽILA KOT ZAVETIŠČE VAM, GOZDARJEM.
DA. TAKO. IN NAREDILI SMO JO PAČ IZ SKORJE, IZ OKROGLEGA LESA. TAM JE BILA ENA POSTELJA, PRAPROT, PA SMO PRESPALI. ZJUTRAJ SMO PA SPET NADALJEVALI. PAČ, TAKO JE BILO.
POVEDANO IZ PRVE ROKE. NI JE ČEZ DOBRO DOMAČO HRANO. ČEPRAV JE TO IZJEMNO KALORIČNO, KAR TUDI PRITIČE TEŽKEMU DELU GOZDARJEV, PA JE TA JED IZJEMNO OKUSNA. LE KDO SE NE SPOMNI TITOVKE IN RDEČE RUTKE, OPRAVE, KI JE OZNAČEVALA TITOVE OSNOVNOŠOLSKE PIONIRJE V ČASU, KO SO ŽELELI MLADINO V SKLADU S TRADICIJO NOB VZGAJATI V VZORNE DRŽAVLJANE NEKDANJE JUGOSLAVIJE. PIONIRJI SO BILI TOREJ TESNO POVEZANI TUDI Z NOB IN POSLEDIČNO S POHORSKIM BATALJONOM. V SPOMIN NA TE DOGODKE, PREDVSEM PA NA BOJE POHORSKEGA BATALJONA, SO NA OSANKARICI UREDILI STALNO RAZSTAVO. MUZEJ, OD TREH KRALJEV ODDALJEN OKOLI ŠTIRI KILOMETRE, PRIKAZUJE PARTIZANSKO POHORJE, MAKETO POSLEDNJEGA BOJIŠČA POHORSKEGA BATALJONA IN DOKUMENTACIJO, PODKREPLJENO S FOTOGRAFIJAMI. POHORSKI BATALJON JE BILA PARTIZANSKA ENOTA, USTANOVLJENA 11- TEGA SEPTEMBRA LETA 1942 V DOBRAVLJAH NA POHORJU. V ZAČETKU JE ŠTELA 90 BORCEV, IZVEDLI SO VEČ USPEŠNIH AKCIJ IN SE POČASI PRIBLIŽEVALI OSANKARICI, KJER SI JE POHORSKI BATALJON V DECEMBRU UREDIL ZIMSKI TABOR. ŠE NE MESEC DNI KASNEJE, V ZAČETKU LETA 1943, JE PARTIZANSKI TABOR OBKROŽILO OKOLI DVA TISOČ NEMŠKIH VOJAKOV. V BOJU JE ŽIVLJENJE IZGUBILO 69 PRIPADNIKOV PARTIZANSKE ENOTE, ŽE DESETLETJA PA SE GOVORI, DA JE BORCE POHORSKEGA BATALJONA NEKDO IZDAL. ZBIRKA VAS BO SEZNANILA S PODROBNOSTMI TEGA BATALJONA, PEŠ PA SE LAHKO SPREHODITE TUDI DO SAMEGA BOJIŠČA, KI JE OD RAZSTAVE ODDALJEN OKOLI 20 MINUT HODA. MUZEJ JE UREJEN OB DOMU NA OSANKARICI, KI JE PRILJUBLJENA POSTOJANKA PLANINCEV, KOLESARJEV IN IZLETNIKOV, PRIČAKALI PA VAS BODO Z RAZNOLIKO KULINARIČNO PONUDBO.
PONUJAMO TO NAŠO TRADICIONALNO STVAR. TO SE PRAVI, ENOLONČNICE, KI SO TAKO ALI TAKO ŽE TRADICIONALNE TUKAJ ZGORAJ. SE PRAVI, POHORSKI LONEC, GOVEJI GOLAŽ, DIVJAČINSKI GOLAŽ, GOBOVA JUHA Z AJDOVIMI ŽGANCI, PA SOBOTNA IN NEDELJSKA KOSILA.
NA VOLJO SO TUDI ZELENJAVNI KROŽNIKI IN OKUSNE DOMAČE SLADICE, KOT JE BOROVNIČEVA KREMNA REZINA. PO RECEPTU BABIC PA VAM PRIPRAVIJO TUDI POHORSKO BOROVNIČEVO OMLETO. ČE NOČITVENIH KAPACITET NA TREH KRALJIH ZMANJKA, VAM BODO POSTELJO PONUDILI TUDI V DOMU NA OSANKARICI.  IMAMO SEDEM SOB. TO JE 30 LEŽIŠČ. SOBE SO RAZLIČNE. ENA JE Z DESETIMI LEŽIŠČI, DVE SOBI STA S ŠESTIMI LEŽIŠČI, ŠTIRI SOBE SO PA TAKO, DVE STA S FRANCOSKO POSTELJO, DVE PA S POGRADI. IDILIČNO POHORSKO OKOLJE PONUJA ŠTEVILNE MOŽNOSTI POHODNIŠTVA IN REKREACIJE, ZA CILJ PA LAHKO MED DRUGIM IZBIRATE MED ČRNIM JEZEROM, SLAPOM ŠUMIK, AREHOM IN ROGLO. ČE PA VAS PONUDBA NA OSANKARICI NA TREH KRALJIH NE BO ZADOVOLJILA, SE LAHKO OB VRAČANJU USTAVITE V SLOVENSKI BISTRICI IN SVOJE POHORSKO KULINARIČNO DOŽIVETJE DOPOLNITE Z OBISKOM IN POKUŠINO V VINSKI KLETI BISTRICA. MNOGIM JE POZNANA PREDVSEM PO VINU RITOZNOJČAN. LEGENDARNO VINO RITOZNOJČAN V VINSKI KLETI BISTRICA PRIDELUJEJO ŽE 60 LET, OZNAČUJEJO PA GA KOT NAJBOLJ HUDOMUŠNO VINO NA SVETU. ZAKAJ? ZARADI IMENA?
DA, RAVNO ZARADI IMENA. VINO JE DOBILO IME PO VINORODNI LEGI RITOZNOJ, TUDI VASI RITOZNOJ IN OD TOD IME TEGA ZNAMENITEGA VINA, RITOZNOJČAN. TO JE V BISTVU ZVRST. GRE ZA KAKOVOSTNO VINO, SORTE LAŠKI RIZLING, RENSKI RIZLING, SAUVIGNON IN CHARDONNAY. ENO TAKO LEPO HARMONIJO IMA, ENO LEPO SOZVOČJE, VINO JE PA POLSUHO, PRIMERNO ZA PITI SAMO ALI PA ZA NAM SLOVENCEM LJUBI ŠPRICER.
V KLETI BISTRICA PRAVIJO, DA ZDRUŽUJEJO VINA MLADOSTNIH IN SODOBNIH OKUSOV. KLET KRASIJO HRASTOVI SODI Z UNIKATNIMI REZBARIJAMI, KI PONAZARJAJO VINOGRADNIŠKE MOTIVE.
TU OHRANIMO TRADICIJO. TAKO DA KLET NI SAMO LEPA NA POGLED, ZAVOLJO TEH OBOKOV, PREDVSEM PA ZAVOLJO TEH VELIKIH ČUDOVITIH HRASTOVIH SODOV. NAJSTAREJŠI SOD JE STAR 180 LET, NAJVEČJI 11060 LITROV. TAKO DA V BISTVU LAHKO GOVORIMO O TRADICIJI IN POSEBNOSTI. VSA VINA, VRHUNSKA, DONEGUJEMO OZIROMA SO OD MOŠTA PA DO STEKLENICE V TEH HRASTOVIH SODIH, KAR SE PA ČUTI POTEM NA POŽIRKU VINA Z ENIM POSEBNIM DODATKOM, KI GA JE ENOSTAVNO TEŽKO OPISATI, SE GA PA V VINU DA ČUTITI. DA SE POSKUSITI VINO, VEDNO KAKŠNO VINO IZ TAKŠNEGA VELIKEGA SODA, KAR JE TUDI NEKAJ IZJEMNEGA. DANES, KO SO OBIČAJNO VSA VINA BOLJ KOT NE PONUJENA V STEKLENICAH.
OB VINU PONUDIMO TUDI KAKŠEN PRIGRIZEK, MOGOČE JE TUDI KAKŠNO KOSILO, KAKŠNA ENOLONČNICA, SKRATKA ENO ČUDOVITO POTEPANJE MED VINI, SODI IN TUDI MED HRANO, ČE OBISKOVALCI TAKO ŽELIJO.  IZVAJAJO SE TOREJ RAZLIČNI PROGRAMI POKUŠIN, EDEN IZMED NJIH PA VKLJUČUJE TUDI RAZLAGO O VINU, ZA KAR KOT ENOLOGINJA IN VINSKA STROKOVNJAKINJA POSKRBI KAR DIREKTORICA KLETI, DARJA BOVHA.
VINSKA KLET BISTRICA PONUJA DOŽIVETJE TAKO LJUBITELJEM VINA, KOT TUDI LJUBITELJEM KULTURNE DEDIŠČINE.
POD OBOKI, KI KRASIJO NOTRANJOST TE TRISTO LET STARE KLETI, BOSTE LAHKO Z ENIM IZMED PROGRAMOV POKUŠINE, KI SO VAM TU NA VOLJO, SVOJE DOŽIVETJE BISTRIŠKEGA POHORJA STRNILI V CELOTO. PA NAJ VAS POT ČIMPREJ PONESE V TE KONCE.
TO SO BILE NAŠE ZGODBE S POHORSKEGA KONCA. GLEJTE NAS SPET PRIHODNJI ČETRTEK, VMES PA NE POZABITE, PREDVSEM ZARADI SEBE ODITI KAM NA LEPŠE. SE VIDIMO!
|
| po | to | sr | če | pe | so | ne | | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Že petič kuhanje pohorskega piskra
"Vinska klet" na štirih kolesih
V Bordeaux na pokušino vina
Žičničarji z izjemnim izkupičkom
