|
|
Odprti kop ponuja govorjena besedila domačih televizijskih oddaj RTV Slovenija. Več o Odprtem kopu...
Za citiranje oddaj na blogu ali forumu kliknite gumb  , ki se nahaja na začetku vsakega
odstavka!
To bo moj poklic: Mesar, 1.del
Premiera: četrtek, 26. november 2009, Vse oddaje
 DOBER. SEM DOBRO PRIPRAVIL?
KAJ JE TO?
JA, SENDVIČ, NE. TO SPLOH NI MESA NOTER. KAKŠEN JE TO SENDVIČ?
VALDA, DA NI MESA, ČE SEM PA VEGETARIJANEC.
SIR PA TRAVA. NE BOM JAZ TEGA JEDLA. JA, JAZ NE JEM MESA.
PA, ČUDNO, DA NISI ŠE VEGAN.
NO, DOBRO. NE, NE BOM JAZ TEGA JEDLA, FUJ.
JAZ SE TAKO TRUDIM, TI PA TAKO. KAJ BOM PA ZDAJ? JAZ SEM LAČNA. JAZ BI JEDLA SALAMO. MORTADELO, PA SUHO SALAMO.
JA TUKAJ JE NIMAMO.
VEM, DA JE NIMAMO.
JA. VEŠ KAJ, JAZ PREDLAGAM TAKO. MOJA MAMI HODI V ENO MESARIJO, KI IMA ZRAVEN ŠE ENO TAKO OŠTARIJO LUŠKANO. PA GREVA TJA, KER JAZ TEGA ITAK NE BOM JEDLA, PA TI JEŠ, NE VEM, ČE IMAJO KAJ TAKEGA NA MENIJU, JAZ PA ZREZEK.
HM, VERJETNO IMAJO MALO ZELENJAVCE PA TAK SIRČEK PEČEN.
NE VEM, JAZ HOČEM ZREZEK.
A ZREZEK? JA, DOBRO, SAMO DA BOM JAZ SVOJE DOBIL.
A VEŠ KAJ, JAZ KAR GREM. TI LEPO POSPRAVI, JAZ PA TE V AVTU POČAKAM. ČAU.
TE PUNCE. ZDAJ SMO FANTJE VSEGA KRIVI, PA ZMERAJ MORA BITI PO NJIHOVO. AMPAK DOBRO.  DRAGI GLEDALCI, DRAGE GLEDALKE. Z NAMI JE DANES VRHUNSKI KUHARSKI MOJSTER IVO. NO, IVO VAM BO DANES KUHAL SVOJ IVOTOV LONEC. JA, KOT PRVO MORAM POVEDATI, DA ZA MENE BREZ MESA OBROKA NI. NO, PA GREMO. DANES VAM BOM PRIPRAVIL IVOTOV LONEC, NAJBOLJŠA STVAR. ZANJ RABIMO PAPRIKO, PARADIŽNIK, KROMPIR, PETERŠILJ, GOVEJI JEZIK. PREJ MARINIRAN ŽE.
JA, JA, TAKO. PREJ MARINIRAN. ŠPEH.
SLANINA. SLANINA, JA. ČEBULO, NA DROBNO NAREZANO ČEBULO, MALO SMETANE, POTEM GRE PAPRIKA IN TAKO NAPREJ. NO, DA NE POZABIMO, MESO. RABIMO GOVEDINO PA SVINJINO. ZDAJ ČE GLEDAŠ, KO PRIDETE V MESNICO, DA VAM DA LEP KOS MESA.
NAJLEPŠI KOS MESA.
JA, NAJLEPŠI. NO, ZDAJ PA GREMO NA DELO. KOT PRVO, ČEBULA.  IZOBRAŽEVANJE ZA MESARJA TRAJA TRI LETA.
TRI LETA, SE PRAVI. IN KAJ VSE MORA OPRAVITI MESAR V TEH TREH LETIH, DA POSTANE POTEM MESAR?
V TREH LETIH IMA RAZNE SPLOŠNO- IZOBRAŽEVALNE PREDMETE, OD SLOVENŠČINE, MATEMATIKE, TUJEGA JEZIKA, TUDI NARAVOSLOVJA, DRUŽBOSLOVJA IN PA RAZLIČNE STROKOVNE MODULE. IN SICER OSNOVE ŽIVILSTVA, BIOTEHNOLOGIJE S PREHRANO PA ŠE POSEBNE STROKOVNE MODULE, KI JIH IMAJO SAMO MESARJI, NA PRIMER RAZSEK MESA IN PODOBNO. POTEM PA ZAKLJUČI IZOBRAŽEVANJE Z ZAKLJUČNIM IZPITOM. ZAKLJUČNI IZPIT JE SESTAVLJEN IZ DVEH DELOV, IN SICER NA ENI STRANI JE PISNI IN USTNI IZPIT IZ SLOVENŠČINE IN PA PROJEKTNA NALOGA, KJER DIJAK POKAŽE STROKOVNO TEORETIČNO ZNANJE IN PRAKTIČNO ZNANJE TER SEVEDA USPOSOBLJENOST ZA OPRAVLJANJE POKLICA.   TADEJA, VEŠ, KAJ MENE ZANIMA, KDAJ IN KAKO TO, DA SI SE TI ZAČELA UKVARJATI Z MESARSTVOM?
JA, TAKOLE. JAZ SE V BISTVU NISEM ODLOČILA TAKO PRAV ZA POKLIC, AMPAK TO JE IMEL ŽE MOJ OČE, MESARSTVO IN ŽE NJEGOV OČE PRED NJIM, TAKO DA JE TO ZDAJ ŽE VEČ KOT 100 LET, DA JE V TEJ HIŠI MESARIJA.
SAJ IMATE TUDI ENO GOSTILNICO OD SPODAJ, A NE? A JE TO TUDI ŽE OD MALEGA?
NE, TO JE TUDI, V BISTVU VSE TO JE SKUPAJ RATALO SKOZI TO, KER IMAMO MI SAMO KONJSKO MESO, PA SEM JAZ ZMERAJ DOMOV VZELA KAKŠEN KOS, PA PROBALA KAKO SE TO NAREDI, KAKO SE PA ONO NAREDI, TE RAZLIČNE JEDI, RECIMO, NE VEM, ŽELODČKE SEM PROBALA TAKO NAREDITI KOT GOVEJE VAMPE, PA ŽE MOJ OČE JE GOVORIL, TI BI MORALA IMETI GOSTILNO, KER TAKO RADA KUHAŠ IN JE RES, TEGA NA ŽALOST NI DOČAKAL, AMPAK JE RES TAKO RATALO, DA SEM IZ TEGA PROSTORA, KJER SEM PREJ ŽIVELA, SMO NAREDILI TAK MAJHEN LOKAL, KJER SEM NAJPREJ MISLILA, DA BODO SAMO SENDVIČI, POTEM MI JE PA ŠE ARHITEKT REKEL, PA NE BOŠ SAMO SENDVIČE, PA DAJ ŠE MALO, BOMO PRIŠLI K TEBI NA ŠNICL IN JE POTEM TO TAKO RATALO, ČISTO SPONTANO, NO.
KAJ PA V BISTVU SPLOH DELA MESAR? NAJPREJ SO KLAVCI, TO SE DOGAJA V KLAVNICI. PAČ TAM SE ZAKOLJE, SO TUDI PREDPISI, DA MORA BITI ČIM BOLJ HUMANO TO NAREJENO PA TO. TO JE ZDAJ ZELO STROGO RATALO ŽE PRI TRANSPORTU, NE, ŽIVALI, TUKAJ PRI NAS, KO PRIDEJO ČETRTINKE, SE TO RAZKOSTI IN SO, JAZ PRAVIM, DA SO KOT KIRURGI, TI MESARJI, ONI DELAJO Z NOŽEM. IN TO JE TAK ZELO NATANČEN DEL. IN LOČUJEJO MESO OD KOSTI. PA ŠE SORTIRAJO RAZLIČNE KOSE MESA PO KVALITETI, PO VSEBNOSTI MAŠČOBE V TKIVU, TO SE VSE SORTIRA, KER IMA, VSAKA VRSTA MESA JE ZA DOLOČEN ARTIKEL. POTEM GRE PA TO MESO V PREDELAVO, SE PRAVI V PROIZVODNJO. TO JE PA SPET ČISTO DRUGI POSTOPEK, KJER SE PA PREDELUJE MESO V TE IZDELKE. TO JE TAKO KOT ENA KUHINJA V BISTVU. IN TUDI TISTI MESAR, KI TO DELA, MORA IMETI KOT KUHAR, MORA ZNATI OKUSITI DOBRO, VSAKO STVAR PROBATI, PA DA VIDI, ČE JE DOBRO, ČE KAJ MANJKA. V BISTVU TAKO KOT ENA KUHARICA, NO.  MMM. NJAMI.
MMM. JAZ SEM SLIŠAL, DA IMAJO MESARJI VELIKO HOBIJEV, ZARADI TEGA KER MENDA SVOJO SLUŽBO KONČAJO ŽE OB 12- IH IN IMAJO ČAS POPOLDNE. JA, TAKO JE. PRI NAS SE ZAČNE ŽE, SICER 15 ČEZ ŠTIRI PRIDE PRVI, DO POL PETIH SO KAR VSI NA DELOVNEM MESTU. RATALO JE TO PA ZATO, NE ZATO KER BI ZDAJ TO MORALO TAKO OSTATI, TUDI ZARADI TEGA, KER OB OSMIH ODPREMO TRGOVINE, KER DELAMO VSAK DAN SPROTI VSE, RAVNO TRI URE PA POL, TRI URE JE DOLG POSTOPEK ZA RECIMO NAREDITI HRENOVKE ALI PA MESNI SIR SPEČI IN ZATO MORA TISTI, KI PRVI PRIDE, ZJUTRAJ KURIŠČE PA PRIŽGEJO KOTLE, DA SE TO VSE SEGREJE, TAKO DA RAVNO TAKO DOLGO TRAJA POSTOPEK, DA OB OSMIH, KO ODPREMO, JE VSE GOTOVO. IN POTEM ONI ŠE POSPRAVIJO, ŠE KAJ NAREDIJO, ŠE KAKŠNE SUHE IZDELKE IN SO OB 11H, 12H FRAJ.
IN GREJO SMUČAT NA PRIMER.
JA, JE FINO TUDI TO. KOLIKOR JE TREBA DRUGAČE ZGODAJ VSTATI, AMPAK TO SE NAVADIŠ. SAJ KAJ, PEKI PA PONOČI DELAJO. SAJ VSAK POKLIC IMA NEKAJ. TAKO, IMA DOBRE PA SLABE STRANI.  DEJLAM, DEJLAM, DEJLAM DEJLAM DEJLAM, DEJLAM KOT ZAMOR ' C. DEJLAM, DEJLAM, DEJLAM, DEJLAM, DEJLAM, DEJLAM KOT ZAMOR ' C. MESO JE VSAKRŠNO UŽITNO ŽIVALSKO TKIVO. ČE MESO UPORABIMO ZA HRANO, MORA BITI PREDHODNO PREGLEDANO. TUDI NEKATERE ŽIVALI JEDO MESO. GRRR. REČEMO JIM MESOJEDE. VEČINO MESA, KI GA UPORABLJAMO ZA PREHRANO LJUDI, JE TERMIČNO PREDELANEGA, PEČENO, KUHANO, CVRTO. V EVROPI NAJBOLJ POGOSTO UPORABLJAMO GOVEDINO, SVINJINO, PERUTNINO IN RIBE. KONZUMIRAMO PA TUDI MESO OVC, KONJEV, KOZ IN DIVJAČINO. GOJENJE ŽIVALI ZA ZAKOL SE IMENUJE VZREJA. MESO V MESNICAH JE NAJPOGOSTEJE REZULTAT POSEBNIH NAČINOV VZREJE IN KRMLJENJA. ŽIVALI MORAJO LEPO GOJITI, SAJ SKORAJ VEDNO ŽELIMO PUSTO, MEHKO MESO, KI JE TUDI NAJBOLJ ZDRAVO.
 MMM. JOJ, KAKO DIŠI. NJAM, NJAM, NJAM, NJAM. NO, DRAGI GLEDALCI, KOT SEM OBLJUBIL NA ZAČETKU, IVOTOVEGA LONCA NE BI BILO BREZ MAJHNE SKRIVNOSTI. NA KONCU DODAMO ŠE MALO ROŽMARINA. KATERI DEL MESA JE ZA KATERO JED? KO SE JUHO KUHA, SE UPORABLJA. JA, IMAŠ MESO ZA JUHO, PA MESO ZA GOLAŽ, MESO ZA HRENOVKE. TO JE KAR PRI VSEH ŽIVALIH PODOBNO, DA SE TO ZA JUHO RECIMO BOČNIK, TO JE PRI NOGI, KI JE BOLJ ŽILAST ALI PA ZA GOLAŽ SE TO TUDI UPORABLJA, KER JE BOLJ TRDO IN JE TREBA DALJ ČASA KUHATI. POTEM NAJBOLJŠI KOS MESA JE PLJUČNA PEČENKA. TO NI MIŠICA, AMPAK JE ČISTO TAKO MEHKO TKIVO, NOBENIH ŽILIC, NIČ. TAKO DA RES ČISTO TISTO MEHKO, VOLJNO, JA. POTEM HRBET SE TUDI UPORABLJA ZA ŠNICLE, ZA ZREZKE, ZA TAKE DOBRE JEDI. RECIMO REBRCA ZA PEČENKO. IN TO JE PRI SKORAJ VSEH ŽIVALIH ISTO.
KAJ PA RECIMO KAKŠNI DRUGI PROIZVODI? NE VEM, KAKŠNI OCVIRKI ALI PA PRŠUT?
NE, MI SMO ZAČELI, HJA, PRŠUT IMAMO IZ TEH LEPIH KOSOV, KOT SEM ŽE REKLA STEGNO PA HRBET. MMM. KAKO DIŠI, BOŠ MALO?
NE, O HVALA, FUJ.
MMM. ON JE VEGETARIJANEC, VESTE.
JA.
POZNATE KAKŠNEGA MESARJA, KI BI BIL VEGETARIJANEC?
NE, TO PA NE.
NE, NE? NE GRE TO DVOJE SKUPAJ, NE? BI REKLA.
NE.
KOLIKO SALAM JE V TEM PROSTORU?
TAKO, ENIH 250 KILOGRAMOV.
KOLIKO ČASA PA SE SUŠI TO?
ODVISNO OD DEBELINE. TE, KI SO MALO BOLJ DEBELE, SE DALJ ČASA SUŠIJO, ENE TRI MESECE, TAKE TANKE SO V DVEH TEDNIH, ODVISNO.
O, KAKO TANKE SO RES. ZATO ČE DELAMO RAZLIČNE DIMENZIJE, DA JE SKOZI V PRODAJI NEKAJ. KAKO SE PA NAREDI ENO TAKO SALAMO?
TO SE PA IZBERE LEPE KOSE MESA, SE PRAVI STEGNO, KOT TO GRE DRUGAČE ZA ZREZKE, AMPAK OD STAREJŠE ŽIVALI. POTEM SE PA NASOLI, ZATO DA SPUSTI VODO TO MESO, NAREŽE SE GA, POTEM SE PA ZMEŠA Z ZAČIMBAMI PA S SLANINO. TUKAJ JE VEDNO ENIH 10 PROCENTOV SLANINE NOTER. POTEM SE PA NAPOLNI V OVITEK, KI JE LAHKO UMETEN ALI PA NARAVEN IN POTEM SE DA V KOMORO ZA DIMLJENJE, TO JE POSEBNA KOMORA, KI SPUŠČA DIM NOTER. POTEM SE PA PRENESE V TO ZORILNICO IN TUKAJ NOTER SE POTEM SUŠI NADALJNJA DVA, TRI MESECE.
KAJ PA TA PRŠUT RECIMO, KAKO SE TO NAREDI? NAJBRŽ JE PODOBNO.
JA, PRŠUT JE PA ISTO, SAMO DA SO CELI KOSI MESA, TUDI IZBRANI KOSI, TISTI NAJBOLJŠI, SAMO DAMO SAMO NA MORSKO SOL IN POTEM ZAČIMBE: ROŽMARIN, LOVOROV LIST, BRINOVE JAGODE IN TO PUSTIMO TUDI ENE DESET DNI, DESET DO ŠTIRINAJST DNI, DA SPUSTI ČIMVEČ VODE, POTEM JIH PA OVIJEMO V POSEBNO FOLIJO, ZATO DA SE NE ZASUŠI IN TO SE PA TUDI, ODVISNO OD KOSA, AMPAK SE TUDI ZELO DOLGO SUŠI.  LJUDJE, KI ŽELIJO OPRAVLJATI POKLIC MESARJA MORAJO BITI, PREDVSEM MORAJO IMETI DOBRO RAZVITE ROČNE SPRETNOSTI, MORAJO IMETI VESELJE DO TEGA DELA, MORAJO BITI TUDI FIZIČNO PRI MOČI, KOT SE TEMU REČE, MORAJO DOBRO RAZLIKOVATI BARVE, LOČITI BARVE, PRECIZNI, MORAJO IMETI TUDI ČUT ZA HIGIENO. HM, ME PRAV ZANIMA, ZAKAJ SE NEKDO ODLOČI BITI MESAR.
PA TAKO, VŠEČ MI JE POKLIC, NE VEM, RAD OPRAVLJAM TO DELO, ŽE OD MAJHNEGA. ZATO KER IMAMO DOMA KMETIJO, PA SEM SKOZI V TEM, PA PO MOJEM SE MI ZDI, DA JE DONOSEN POKLIC.
KAJ VAM JE TAKO VŠEČ PRI TEM? NAJBOLJ, BI REKEL, NE VEM, KLAVNIŠTVO MOGOČE. PREDELAVA PA TAKE STVARI.
JA, DA LAHKO ODPREM KAKŠNO MESNICO DOMA. PA KAJ MU IZZIV PREDSTAVLJA?
IZZIV PREDSTAVLJA DELO SAMO. IMAŠ OGROMNO TEHNIK, KI JIH MORAŠ OSVOJITI. IMAŠ HITROST, IMAŠ VSE.  O, ŽIVJO.- ŽIVJO, ZDRAVO. TADEJA NAJU JE POSLALA, DA NAMA BOŠ ŠE TI TUKAJ MALO POKAZAL, KAJ IMATE.
JA, SAMO POVEJTE, KAJ VAJU ZANIMA. POKAŽITE NAM MALO, KAKŠNE PROIZVODE IMATE VSE? VIDIM, DA IMATE NEKE PAŠTETE, NEKE, KI SO MALO DRUGAČNE KOT OBIČAJNE. JA, V BISTVU IMAMO ZDAJ VSE TRI VRSTE PAŠTETE, ČE ZAČNEVA PRI PAŠTETI. RECIMO NAČELOMA OSNOVA JE VSA ENAKA. TA PAŠTETA IN PA TA STA V OSNOVI ENAKI, ENAKO NAREJENE, S TEM DA TA PAŠTETA, SE PRAVI, TAKO JE NAREJENA, DA SE DA V MODEL IN SE DA PEČ PAR URIC RECIMO NA 72 STOPINJ. TA PAŠTETA PA JE ENAKA MASA, SAMO DA GRE V STROJ, DA SE POTEM DA V ČREVO IN SE POTEM KUHA PAČ NA ENAKI TEMPERATURI. SE PRAVI, V OSNOVI JE VSE ENAKO RAZEN PAČ OBDELAVA, SE PRAVI PEČENJE, KUHANJE.  NA PODLAGI STATISTIČNIH PODATKOV ZAVODA REPUBLIKE SLOVENIJE ZA ZAPOSLOVANJE JE BILO V OBDOBJU OD JANUARJA DO AVGUSTA 2008 OBJAVLJENIH 520 PROSTIH DELOVNIH MEST ZA POKLIC MESAR. V ENAKEM OBDOBJU JE BILO PRIJAVLJENIH 78 BREZPOSELNIH MESARJEV. MARSIKDO SI NE ZNA PREDSTAVLJATI PRAVEGA OBROKA BREZ MESNIH IZDELKOV. SLIŠAL SEM, DA IMATE NEKO POSEBNO MORTADELO.
JA, V BISTVU ZDAJ, BI REKEL, POSEBNA MOGOČE ZATO, KER MORTADELO SE NAČELOMA DELA IZ SVINJSKEGA MESA, TAKO DA NAŠA PA JE IZ ŽREBET, NE. SICER JE TUDI MALO MEŠANA S SLANINO OZIROMA Z ŽREBETOVIM ŠPEHOM, NE. TAKO DA RECEPT JE NAČELOMA ENAK, ENAKO SE DELA STRUKTURA GOR DOL. ČE POGLEDATA, RECIMO TALE JE ŠE CELO ZA DEGUSTACIJO, SE KUPUJE DRUGJE, SAMO PAČ RAZLIKA JE V TEMU, DA JE TO RES SAMO IZ ŽREBETA IN JE MOGOČE MALO DRUGAČEN OKUS, TAKO DA, LJUDJE NAČELOMA DRUGAČE NE SPREJEMAJO TAKO KAKOR RECIMO NEKO MIPOVO ALI PA OD KOGA DRUGEGA, AMPAK JE PA NEKAJ POSEBNEGA, KER DO ZDAJ TEGA ŠE NI NIHČE NAREDIL. TAKO DA IMA PA SPET SVOJ ČAR.
MORAŠ PA VERJETNO NA DELOVNEM MESTU BITI ZELO PREVIDEN. VIDIM, DA IMATE POLNO NOŽEV, REZALK IN VSEGA. JA, TO JE NORMALNO, JE TREBA BITI ZELO PREVIDEN, TREBA JE BITI PRAVILNO OBLEČEN. KO DOBIMO MESO, GA OBESIMO, POTIPAMO, KAKŠEN JE IN GA POTEM DAMO TJA NOTER. TI BOM POTEM POKAZAL.
OK.
SLEDI RAZKOŠČIČEVANJE MESA, SE PRAVI, RABIVA ŽAGO, POŽAGAVA. POTEM RABIVA SEKIRO
NE.
DA LAHKO ODSEKAVA RECIMO KOSE.
 POTEM SEVEDA PRVO KOT PRVO RABIVA OPREMO, SE PRAVI IMAMO ROKAVICO. PRI RAZKOŠČIČEVANJU RABIMO ROKAVICO. VZAMEMO NOŽ IN GA POBRUSIVA. TAKOLE, A VEŠ.
JA, PA KAR NA SLEPO.
POTEM NA KONCU PA NAREŽEVA. MESAR LAHKO MESO TUDI KUPUJE, GA PRIPRAVI ZA PRODAJO, GA PRODAJA, ODREŽE, SEKA PO ŽELJI STRANKE, RAZSEKA, OBLIKUJE, TEHTA, IZRAČUNA CENO, ZAVIJE IN TAKO DALJE. KOT PRODAJALEC MORA ZNATI ARANŽIRATI IZLOŽBE IN VITRINE, DA PRIVABI KUPCE. PRI TEM DELU STA IZREDNO POMEMBNA ESTETSKI VIDEZ IN HIGIENA. TO JE ZELO POSEBEN POKLIC. TISTI, KI IMAJO VESELJE DO DELA V MESARSTVU, DO MESA IN MESNIH IZDELKOV, KI IMAJO MOGOČE ŽE NEKAJ IZKUŠENJ S KOLINAMI DOMA RECIMO, TAKE SIGURNO TO DELO PRIVLAČI IN TI NAJ NE POMIŠLJAJO O TEM, DA NE BI ŠLI ZA MESARJA.  OJOJ, A VEŠ KAJ, JAZ IMAM PA EN PIKNIK TA VIKEND. PA BI RABILA ENO GORO HRENOVK OZIROMA ENEGA MESA. ZDAJ NE VEM NITI, KAJ NAJ IZBEREM. HRENOVKO?
JA.
NO, POTEM TI LAHKO JAZ PREDLAGAM, DA ČE BI RADA HRENOVKO, DA GREMO LEPO OD ZADAJ IN TI SAMA LEPO POMAGAŠ IN NAREDIŠ KAKŠNO HRENOVKO IN POTEM BOŠ LAHKO IMELA LEP PIKNIK.
A POTEM LAHKO JAZ TE HRENOVKE ODNESEM S SABO?
JA, UPAM, DA ČE SE BOŠ LEPO POTRUDILA, BOŠ LAHKO ODNESLA.
A TI JIH BOŠ NAREDILA? SE MI KAR ZDI. BOMO VIDELI V PRIHODNJEM DELU, ČE JI BO USPELO.
EJ.
|
| po | to | sr | če | pe | so | ne | | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Kuhana govedina v solati
Koleraba s prekajenim mesom
Marinirana govedina s česnom
Turisti nič več s hrano na Hrvaško
