"Ni slabih in dobrih letnikov. Človek je tisti, ki je na vrhu piramide, da s svojim opazovanjem ugotovi kdaj je grozdje zrelo. Ko pripada kozmosu in ne zemlji, ga lahko potrga."

Božidar Zorjan

Po svojem osnovnem poklicu je policaj, v uniformi si je pridelal pokojnino, vmes pa sta z ženo Marijo pred 38-leti prevzela kmetijo na južnih obronkih slovenjebistriškega Pohorja. In tu se začne Božidarjevo neločljivo prijateljevanje z Zemljo, Naravo, ki jo pojmuje kot največjo učiteljico življenja. Prva leta sta vinogradniške površine obdelovala klasično, kar hitro pa sta se začela navduševati za pazljivejši, odgovornejši, bolj ekološki odnos do zemlje.

Vseskozi je v njem tlelo navdušenje za pristnost v tem odnosu, za izvirnost, novosti, eksperimente, za spontan dialog z vsem kar je živo. Vse spremembe je uvajal v svojo vinogradniško-vinarsko prakso postopoma. Pred štirimi leti je postala njegova biodinamična kmetija ena od 32 pri nas, ki so pod redno certifikacijsko kontrolo mednarodne blagovne znamke Demeter.

Z zanimivim sogovornikom se je pogovarjal Tone Petelinšek.

"Ni slabih in dobrih letnikov. Človek je tisti, ki je na vrhu piramide, da s svojim opazovanjem ugotovi kdaj je grozdje zrelo. Ko pripada kozmosu in ne zemlji, ga lahko potrga."

Božidar Zorjan