malvazija



1 2 3 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Oceni:
Ocena 5.0 od 2 glasov
Natisni
Priporoči
Neprimerna vsebina
 



Komentarji
Prijavi sovražni govor
Padajoče | Rastoče

1. ponytail (03.07.2015 || 15:44:11
Carobno.


Oddaj svoj komentar
Za komentiranje morate biti prijavljeni. Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike RTV Slovenija.
Podrobnosti
Naložil jo je: dejko
Dne: 03.07.2015 || 11:29:26
V albumu: prebliski
Ogledov: 51
Zaznamki: Krajinski park Strunjan, trta, sončni zahod

Opis:
Borgola, Ronek, Krajinski park Strunjan, junij 2015 - Malvazija (v literaturi opisana tudi kot: malvazija bela, Malvasia, Malvasia d`Istria bianca, Malvasie blanche) je vinska trta in slovenska sorta belega vina, ki uspeva v slovenskem primorju. Tja so to sorto v 13. stoletju prinesli iz sosednje Italije. Danes je pri nas najbolj razširjena na Krasu in v okolici Kopra, uspeva pa tudi po hrvaški Istri. Izvore sorte je treba iskati na Peloponezu, ime pa izvira iz imena grškega mesta Monembasia, okrog katerega so se razširjali vinogradi s trtami, sorodnimi današnjim. Od tam so jih na apeninski polotok zanesli križarji, od tam pa se je sorta razširila na celotno območje Jadrana. Grozd te trte je srednje velik in valjast, lahko tudi raztresen in zelenkasto rumene barve. Jagode na grozdu so srednje debele in okroglaste ali elipsaste oblike s tanko kožico. Listje je petdelno, srednje veliko do veliko, temno zelene barve in na zgornji strani nagrbančeno s plitvo nazobčanim listnim robom. Trta ima najrajši flišna tla z dobro izpostavljenostjo soncu. Čas zorenja je dokaj dolg. Vino je suho, zlato rumene barve z značilno dokaj intenzivno in cvetico in polno aromo. Visoka stopnja alkohola (po navadi okoli 12 %) in polnost tega vina z minerali, aminokislinami in glicerolom daje v dobrih letnikih odlično desertno vino, poznano pod imenom sladka malvazija. Malvazija se odlično poda beli ribi, školjkam, perutnini in nepikantnim sirom. Postrežemo jo temperirano od 10 - 12 °C. (Wikipedija)

Za RTV vsebine
Mala:
Velika:
Link:
 
Za zunanje vsebine
BBCode:
HTML:

Ostalo: blog, slike, video, popotnik
Albumi uporabnika
Top 6 slik uporabnika



Št. registriranih uporabnikov: 164470
Forum avtorjev: 15847 Forum teme: 34295 // Odgovorov: 1865058
Blog avtorjev: 3565 // Blogov: 84971 // Komentarjev: 1217382
Avtorji fotografij: 25455 // Slik: 217556 // Videov: 19270 // Potopisov:
© RTV Slovenija (ISSN 1581-372X) | FAQ | Impresum | 1995-2009 | Vse pravice pridržane
" "