Kulinarika
slice
Vrača se Odprta kuhna: glavno vodilo ostaja kakovost
Gurmansko-družabni dogodek v prestolnici in drugod, 24. marec 2017 ob 15:21 V svojo peto sezono vstopa Odprta kuhna, kulinarična tržnica, ki bo poleg Ljubljane, kjer bo zaživela že danes, gostovala še v Celju, Kopru in Novi Gorici.
24
Hiša Franko prejela naziv najboljša restavracija v Sloveniji
27
22. marec 2017 ob 08:13 Laskavi naslov najboljše restavracije v Sloveniji in nagrado strokovne komisije si po novem lasti Hiša Franko, z mednarodno prepoznavno kuharsko mojstrico Ano Roš.
Najmanj 8.000 obiskovalcev bo nazdravljalo s cvičkom
10
13. marec 2017 ob 17:05 Tradicionalni Teden cvička, največja dolenjska vinogradniško-turistična prireditev, se konec maja vrača v Trebnje. Na tridnevnem dogodku pričakujejo najmanj 8.000 obiskovalcev.
Portorož gosti festival malvazije
3
12. marec 2017 ob 15:54 V Portorožu se je začel 19. festival Malvazija, žlahtni okus Mediterana, na katerem bodo lahko obiskovalci do ponedeljka izbirali med 120 vzorci malvazije.
Video: Sommelierji Slovenijo usidrali na svetovni vinski zemljevid
1
10. marec 2017 ob 21:26 Slovensko sommeliersko društvo praznuje 25-letnico. Ob srebrnem jubileju so na dvorcu Zemono najbolj zaslužnim za prepoznavnost slovenskih vin in razvoj pivske kulture podelili priznanja.
99 slovenskih restavracij z meniji po enotni ceni Začel se je lov na spomladanski Teden restavracij - med 10. in 19. marcem bodo najboljši slovenski chefi in chefinje razvajali s posebnimi meniji. Meniji so na voljo po enotni ceni - 17 evrov.
29
Modni velikan Ralph Lauren v Londonu odprl restavracijo Ameriški modni oblikovalec Ralph Lauren je v Londonu pred dnevi odprl svojo restavracijo, imenovano The Polo Bar.
12
Po pomoti dobili "michelinko" in z njo naval petičnih gostov Bistro Bouche a Oreille v francoskem mestu Bourges so preplavili gurmani, potem ko se je pomotoma znašel med prejemniki znamenite Michelinove zvezdice.
17
Ljubno dobilo vrhunsko restavracijo - za štedilnikom sin Janeza Bratovža Na Ljubnem ob Savinji je svoja vrata odprla restavracija Herbal, ki deluje v sklopu luksuznega Herbal glampinga. V njej bo kuhalnico vihtel Tomaž Bratovž, sin kulinarične avtoritete Janeza Bratovža.
20
V novo sezono vinskih festivalov s salonom penečih se vin Sezono vinskih festivalov, ki se zdi vsako leto daljša, tudi letos odpira salon penečih se vin v Ljubljani, že četrti po vrsti.
1
Le 1947, edina nova restavracija v Franciji s tremi "michelinkami" Sloviti Michelinov vodnik je v novi izdaji na novo razdelil zvezdice med 70 restavracij v Franciji, a le ena je dobila najvišjo oceno.
2
Radič kot promotor Slovenije? Da, če je lep kot roža. V času, ko se Slovenija vse bolj pozicionira na svetovnem kulinaričnem zemljevidu, so svoj piskrček pristavili tudi Goričani s svojim znamenitim radičem, ki ne velja samo za najlepšo zimsko ...
10
Ek, bistro ob Žitnem mostu, kjer zajtrk strežejo ves dan V Ljubljani je konec januarja zaživel Ek, zajtrkovalni kotiček za vsak dan ali lokal za brunch ob koncu tedna, v tujini že nekaj časa izjemno priljubljen koncept.
27
Kako je Alta Badia postala središče kulinaričnega sveta Tisti torek v Alta Badii so vsi hoteli govoriti z Ano Roš.
15
Hrvaška nepričakovano dobila Michelinov spletni vodič - kaj pa Slovenija? Čeprav je Slovence prejšnji teden razveselila novica, da je Ana Roš postala najboljša kuharska mojstrica na svetu, pa še vedno čakamo na Michelinov vodič.
51

Anketa: 31. oktober 2016 ob 15:45

Slovenija si želi postati kulinarična destinacija. Koga oz. kaj bi turistom izpostavili vi?

Ano Roš (Hiša Franko).
Tomaža Kavčiča (Zemono).
Janeza Bratovža (JB).
Igorja Jagodica (Strelec).
Brata Denk (Hiša Denk in Mak).
Kako domačo gostilno.
Nič od tega, Slovenija ne more postati kulinarična destinacija.
Arhiv
Kazalo