Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Poskočile so tudi cene pic, ene najbolj priljubljenih jedi na svetu. Decembra je bil ta skok 16-odstotni glede na leto prej, je sporočil evropski statistični urad Eurostat.
Sestavine za dve osebi: dve hruški, 2 dcl belega vina (polsladko), 10 g gozdnih sadežev, 2 beljaka, 150 g sladkorja, 0,6 dcl vode, med, celi orehi, cimet.
Sestavine: srednje velika cvetača, 4 žlice oljčnega olja, pol skodelice krušnih drobtin, 4 stroki česna, pol žličke soli, 50–100 g parmezana.
Potrebujemo: nekaj neškropljenih zrelih limon, sterilen kozarec za vlaganje, 150 g grobe morske soli, 120 g belega sladkorja, približno 2 dl limonovega soka in malo oljčnega olja.
Sestavine: 180 g moke, 110 g masla, pest lističev bazilike, sol, beli poper, 1 strok česna, 500 g češnjevcev, 250 g mocarele in ekstra deviško olivno olje.
Ana Roš pospešeno širi svoj posel v prestolnici - po pekarni Ani se je zdaj v hotelu Slon odprl še pop-up bistro Ana in Slon, nekakšna uvertura pred pomladnim odprtjem bistroja Ana v Knafljevem prehodu.
Sestavine: prosena kaša, kuhana na mleku, 2 jajci, 8 dag masla, 10–15 suhih sliv, sveža jabolka narezana na krhlje, sladkor, med, sol.
Kanadska restavracija Le Nouveau Duluth je na spletnem turističnem portalu dobivala nenavadno visoke ocene in pristala celo na prvem mestu med vsemi restavracijami v Montrealu. Imela pa je manjšo pomanjkljivost, saj v resnici ni nikoli obstajala.
Sestavine: Vaniljeva krema, 250 g malin, 100 g jagod, 100 g borovnic, 2 zeleni jabolki, cimet, rozine, vlečeno testo, bela čokolada.
Po šestih letih se zapira Atelje, prva z Michelinovo zvezdico okronana restavracija v Ljubljani. Kuharski mojster Jorg Zupan sicer ne odhaja nikamor, samo novo zgodbo bo začel pisati.
Sestavine: 500 g belega fižola, 500 g rdeče čebule, 1 zelena paprika (200 g), 1 rdeča paprika (200 g), 500 g pelatov, olje, 100 g slanine, začimbna mešanica chilli con carne.
Sestavine za krompirček: nekaj manjših krompirjev, malo masla, malo olivnega olja, malo soli. Sestavine za avokadovo omako s pehtranom: 1 avokado, 1 limona (sok), malo soli, malo čilija, 3 vejice pehtrana.
Sestavine: 1 čajna žlička olja, 1 manjša čebula, 1–2 brokolijevi glavici, 1 strok česna, 4 dl jušne osnove, peteršilj, zelena, origano, bazilika, 1 žlica škroba ali 1 krompir, sol, poper.
Španski proizvajalci dragocenega iberskega pršuta so po lanskem izredno vročem in sušnem letu zaskrbljeni nad prihodnostjo, saj podnebne spremembe povzročajo vse slabše letine želoda – ključne prehrane črnih iberskih prašičev.
Testo: 225 g moke, 2 ščepa soli, 1 jajce, 150 g masla, 2 žlici vode. Nadev: 300 g špinače, česen, 200 g feta sira, 300 g kisle smetane, 2 jajci, sol, poper, pest parmezana.
Sestavine za jogurt: 2 litra mleka, 2 dl jogurta. Za čapatije potrebujemo: 4 dl moke tip 1100, 2 dl polnozrnate moke, ščep soli, 2–2,5 dl vroče vode in maslo.
Sestavine: 40 dag špagetov, 10 dag rukole, 10 dag v olju vloženih suhih paradižnikov, 2 stroka česna, 5 žlic olivnega olja, parmezan, sol, poper. Špagete skuhamo v osoljenem kropu in jih odcedimo.
Inštitut za nutricionistiko je podelil nagrade za najbolj inovativna živila leta 2023. Prejelo jih je osem podjetij za deset izdelkov, med njimi je več vrst kruha in mlečnih izdelkov, pa tudi predpripravljeni obroki, namazi in testenine.
Neko japonsko podjetje je v Jokohami odprlo prvi avtomat, v katerem prodajajo izključno izdelke iz kitovine, kot so kitov zrezek, kitova slanina in kitov suši.
Sestavine: 25 dag riža, 50 dag šampinjonov, 1 por, 1 liter zelenjavne jušne osnove, manjša čebula, strok česna, 1 šopek peteršilja, parmezan, maslo, sol, poper.
Neveljaven email naslov
