Po želji vmešamo nekaj žlic smetane za kuhanje ali kisle smetane. Foto: Pixabay
Po želji vmešamo nekaj žlic smetane za kuhanje ali kisle smetane. Foto: Pixabay

Krompir olupimo in narežemo na kocke. Por operemo in narežemo na kolesca. Na maslu popražimo por, dodamo riž, ki smo ga oplaknili z mrzlo vodo, še kratko popražimo in zalijemo z jušno osnovo.

Zavremo in kuhamo pet minut, nato pa dodamo tudi krompir. Kuhamo še približno 15 minut. Solimo, popramo in vmešamo nasekljan peteršilj in drobnjak. Po želji vmešamo nekaj žlic smetane za kuhanje ali kisle smetane.