Kokosovo olje v kozici na majhnem ognju stopimo, odstavimo in ohladimo. Olupimo avokado, odstranimo koščico in narežemo na večje kose. Grobo nasekljamo oreščke makadamije. V mešalniku zmešamo avokado, kokosovo olje in vodo.

Dodamo še kakav in sirup naravnega sladila brez kalorij ter mešamo toliko časa, da dobimo popolnoma gladko zmes. Za pravo teksturo po potrebi dodamo še sirup. Na koncu dodamo še naribano lupino ene pomaranče.

Kremo razdelimo v posodice in jih damo v hladilnik. Pred serviranjem čokoladno kremo potresemo s kakavom in oreščki.