Hrana in pijača
()
Rdeča pesa
Ste ljubitelj rdeče pese? Foto: EPA

Dodaj v

Juha iz rdeče pese in jogurta

Že veste, kaj bo danes za kosilo?
11. maj 2018 ob 09:15
Ljubljana - MMC RTV SLO

Sestavine: 500 g mlade rdeče pese, 1 šalotka, 1 strok česna, 5 dl navadnega jogurta, 1 žlica kisle smetane, mleta kumina, nekaj vejic kopra, sol, poper.

Rdečo peso očistimo, operemo in skuhamo. Ohlajeno peso olupimo in narežemo na kocke. Šalotko in česen olupimo. V mešalniku zmeljemo polovico narezane pese, jogurt, šalotko in česen. Začinimo s kumino, koprom, soljo in poprom. Vmešamo preostalo peso in kislo smetano.

Juho za vsaj dve uri postavimo v hladilnik in šele nato postrežemo.

C. R.
Prijavi napako
Komentarji
Ta novica trenutno še nima komentarjev.
Kuharski recepti - Seznam juh
link
Česnova juha s peteršiljem
1. oktober 2018 ob 09:22 Sestavine: 1 liter čiste goveje juhe, 4 rezine kruha, 8 strokov česna, 4 jajca, 0,5 dl olivnega olja, 1 žlica mlete sladke paprike, peteršilj, sol, poper.
Več novic ...
Hrana in pijača
link
Pikantna buča z mletim mesom
18. oktober 2018 ob 08:39 Sestavine: 40 dag očiščene buče, 40 dag mletega mesa, 30 dag stebelne zelene, 2 rdeči papriki, 1 čebula, 2 stroka česna, 1 mala pločevinka pelatov, 3 žlice olja, 3 dl jušne osnove, sol, poper, ...
Več novic ...
Kazalo