Hrana in pijača
(1)
Krompir
Krompir najprej skuhamo. Foto: BoBo

Dodaj v

Krompir z jabolki in čebulo

Čebulo narežemo na kolesca
14. september 2018 ob 08:49
Ljubljana - MMC RTV SLO

Sestavine: 1 kg krompirja, 50 dag drobnejših jabolk, 3 čebule, 10 dag prekajene slanine, 1 žlica olja, sol, sladkor.

Krompir olupimo in narežemo na kose. Jabolka olupimo, narežemo na četrtine in izrežemo peščišča. Krompir stresemo v kozico in prilijemo toliko vode, da je pokrit. Solimo, zavremo in kuhamo približno 10 minut. Takrat dodamo jabolka in kuhamo še toliko časa, da je krompir mehak. Odcedimo, potresemo s ščepcem sladkorja in pokrijemo.

Čebulo narežemo na kolesca. Slanino narežemo na rezine in jo prepražimo v preplasteni ponvi. Vzamemo jo ven, prilijemo olje in zlato popražimo čebulo. S slanino in čebulo potresemo krompir in jabolka, premešamo in takoj postrežemo.

Prijavi napako
Komentarji
iluvatar
# 14.09.2018 ob 09:27
@Bella, ti sam na tem portalu "delaš" 8 ur..
Kuharski recepti - Seznam jedi ...
link
Kroketi iz krompirja in jurčkov
18. september 2018 ob 08:15 Sestavine: 800 g krompirja, 200 g jurčkov (teža očiščenih), 3 drobna jajca, 3 ali 4 žemlje, svež majaron, 20 g masla, olje za cvrenje, sol, poper.
Več novic ...
Hrana in pijača
Kazalo