Hrana in pijača
()
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 5.0 od 6 glasov Ocenite to novico!
korenje
Želimo vam dober tek! Foto: EPA

Dodaj v

Njoki s krompirjem in korenjem

Kuhano korenje pretlačimo in dodamo h krompirju
11. februar 2018 ob 09:21
Ljubljana - MMC RTV SLO

Sestavine: 30 dag korenja, 30 dag krompirja, moka, 5 dag naribanega parmezana, 3 dag masla, 1 jajce, po 1 žlica nasekljanega majarona in bazilike, pol šopka drobnjaka, sol.

Krompir skuhamo v lupinah, toplega olupimo in pretlačimo. Korenje ostrgamo in skuhamo.

Kuhano korenje pretlačimo in zmešamo s krompirjem. Dodamo 10 dag moke, parmezan in razžvrkljano jajce, solimo in zgnetemo gladko testo. Po potrebi dodamo moko. Delovno površino potresemo z moko.

Testo razvaljamo na centimeter debelo, zrežemo na nekaj cm velike pravokotnike in z rokami oblikujemo njoke. Skuhamo jih v kropu. Na maslu popražim obaziliko, majaron in drobnjak, prelijemo njoke in postrežemo.

Prijavi napako
Komentarji
Ta novica trenutno še nima komentarjev.
Kuharski recepti - Seznam jedi ...
link
Pečen krompirček z olivami
16. februar 2018 ob 09:55 Sestavine: 5 strokov česna, 1,2 kg mladega drobnega krompirčka, vejica rožmarina, 5 žlic olivnega olja, 20 dag zelenih in črnih oliv brez koščic, 1 dl belega vina, sol, poper.
Več novic ...
Kazalo