Hrana in pijača
()
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 5.0 od 2 glasov Ocenite to novico!
Pica
Zdravo in privlačno. Foto: Dobro jutro

Dodaj v

Pica s pirinim testom

16. junij 2017 ob 09:30
Ljubljana - MMC RTV SLO

Sestavine za testo: 200 g ekološke polnozrnate pirine moke, 200 g bele pirine moke, 3 dl mineralne vode, žlička origana, ščepec soli, ekološki pecilni prašek iz vinskega kamna.

Sestavine za nadev: 4 veliki stroki česna, 3 večje pesti rukole, 5-10 stebelc drobnjaka, 2 mali bučki, 200 g češnjevih paradižnikov, 120 g ribanega sira iz nehomogeniziranega mleka.

V posodi zmešamo obe moki, ki jima dodamo sol, origano, pecilni prašek in mineralno vodo. Naredimo čvrsto testo, po potrebi dodamo moko ali vodo. Testo zvaljamo na pol centimetra tenko v obliko pekača.

Na testo enakomerno porazdelimo zdrobljen česen, preko njega pa sesekljano rukolo in drobnjak. Čez polagamo na koleščke narezane bučke. Potresemo še ribani sir. Pečemo v ogreti pečici 15 minut na 200 stopinj Celzija.

Ko je pica pečena, nanjo položimo še sveže narezan paradižnik.

Več receptov na dobrojutro.rtvslo.si
A. P. J., Katja Zupan (oddaja Dobro jutro)
Prijavi napako
Komentarji
Ta novica trenutno še nima komentarjev.
Kuharski recepti - Seznam kruh ...
link
Focaccia z gorgonzolo in orehi
4. oktober 2017 ob 10:02 Sestavine: 40 dag testa za pico, moka, 10 dag orehovih jedrc, 25 dag gorgonzole, olivno olje. Orehe preberemo in nasekljamo. Pečico ogrejemo na 210 stopinj Celzija.
Več novic ...
Hrana in pijača
link
Jabolčni zavitek z rozinami
23. oktober 2017 ob 15:43 Sestavine: 50 dag listnatega testa, moka, 1,5 kg jabolk, 1 limona, sladkor, cimet, 4 keksi petit beurre, 10 dag rozin, približno 7 dag masla. Limonovo lupinico nastrgamo, sadež ožmemo.
Več novic ...
Kazalo