Slastna krompirjeva jed s slanino, kranjsko klobaso in šparglji. Foto: Oddaja Dobro jutro
Slastna krompirjeva jed s slanino, kranjsko klobaso in šparglji. Foto: Oddaja Dobro jutro



Krompir skuhamo, olupimo in narežemo. Slanino narežemo na rezine in jo popečemo v ponvi z maščobo ter ji nato dodamo narezano klobaso, čebulo in šparglje. Vse skupaj malo prepražimo, dodamo krompir, začinimo in prelijemo z razžvrkljanim jajcem z malo mleka in koruzno moko. Počasi premešamo in počakamo, da jajca zakrknejo.

KUHAJTE Z NAMI! Vsako sredo v oddaji Dobro jutro. Več receptov na: Dobrojutro.rtvslo.si


Hopel popel je lahko samostojna jed s solato, ker je zelo nasitna.