Par si je zvestobo obljubil na intimnem obredu v Los Angelesu, na katerega so bili povabljeni le družinski člani - med njimi tudi pet otrok 66-letne Baxterjeve - in najožji prijatelji.

Meredith in Nancy sta skupaj sedem let, Baxterjeva pa je šele leta 2009 javno razkrila, da je lezbijka.

Predtem je bila trikrat poročena z moškimi. Leta 1966, ko je bila stara 19 let, se je poročila z Robertom Lewisom Bushem, v zakonu sta se jima rodila dva otroka: zdaj 46-letni Ted in 44-letna Eva. Po ločitvi od Roberta leta 1971 je izkusila manj kratkotrajno zakonsko srečo z Davidom Birneyjem (poročila sta se leta 1974), s katerim ima tri otroke: Kate (rojena 1974) ter dvojčka Mollie in Petra, rojena leta 1984.

Meredith se je od Birneyja (v času, ko sta bila poročena, se je podpisovala kot Meredith Baxter-Birney) ločila leta 1989, šest let pozneje pa je skočila v zakon z igralcem in scenaristom Michaelom Blodgettom, a se nato leta 2000, potem ko je premagala raka na prsih, ločila.

Kot je povedala igralka, se do leta 2002, ko je imela prvo razmerje z žensko, ni zavedala, da je lezbijka. Šele takrat je, kot pravi zdaj, dobila odgovor na to, zakaj so vsa njena razmerja z moškimi neslavno končala.