V vročo ponev damo na koščke narezan pršut ali panceto ter ga popražimo. Dodamo kokosovo maščobo in čebulo. Na hitro jo popražimo in dodamo na kocke narezan korenček, kolerabo. Podušimo 5 minut in nato dodamo na kocke narezanega piščanca, ter ga podušimo.

Dodamo še ajdovo kašo ter strok česna in na hitro premešamo. Zalijemo s tekočino (150 ml vode ali zelenjavne osnove) in kuhamo 10 do 15 minut. Ob koncu dodamo na kocke narezan paradižnik in začinimo po okusu.