Vaša ocena: 
Ocena 0,0 od 0 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 2 bučki, 3 stroki česna, 2 manjši čebuli, 1 šop blitve, 1 pest mladega graha, šopek drobnjaka in peteršilja, 1 dl vode, 3 jajca, sol, poper, 2 žlici olja.
Čebulo nasekljamo, jo na hitro prepražimo na olju in dodamo olupljenen in na tanke kolobarje narezane bučke.
Posebej skuhamo blitvo, jo odcedimo in na grobo narežemo. Blitvo vmešamo v prepražene bučke, dodamo pest graha, sesekljan ali strt česen in nasekljan peteršilj ter drobnjak. Posolimo in zalijemo z vodo.
Kuhamo na zmernem ognju toliko časa, da voda povre. Vmešamo stepena jajca, nato jed še popopramo in takoj postrežemo.
