Kuharski nasveti
(0)
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 5,0 od 4 glasov Ocenite to novico!
Buče
Bučo očistimo in narežemo na večje kocke. Foto: EPA

Dodaj v

Bučna juha s koprom

Za hladne jesenske in zimske dni
10. december 2011 ob 10:49
MMC RTV SLO

Sestavine: 80 dag bučnega mesa, 1 velika čebula, 3 žlice oljčnega olja, 1 liter zelenjavne jušne osnove, 1 šopek kopra, 1 dl kisle smetane, sol, poper.

Jušno osnovo zavremo. Bučo očistimo in narežemo na večje kocke. Čebulo olupimo, nasekljamo in popražimo na vročem olju. Dodamo bučo, še nekaj minut pražimo in zalijemo z jušno osnovo.

Zavremo in kuhamo 10–15 minut. Juho pretlačimo; lahko uporabimo tudi palični mešalnik. Začinimo s soljo in poprom, vmešamo kislo smetano in potresemo z nasekljanim koprom.

Prijavi napako
Komentarji
Kuharski nasveti
link
Enolončnica iz krompirja in testenin
27. maj 2012 ob 10:12 Sestavine: 4 srednje veliki krompirji, 2 pesti makaronov (npr. polžkov), lovorjev list, olje, 2 žlički moke, 1l jušne osnove, sol, 1 čebula, kis.
Več novic ...
Kuharski recepti - Seznam juh
link
Enolončnica iz krompirja in testenin
27. maj 2012 ob 10:12 Sestavine: 4 srednje veliki krompirji, 2 pesti makaronov (npr. polžkov), lovorjev list, olje, 2 žlički moke, 1l jušne osnove, sol, 1 čebula, kis.
Več novic ...
Kazalo