Vaša ocena: 
Ocena 0,0 od 0 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 25 dag borovnic, 18 dag moke, 4 jajca, 2 dl mleka, sladkor, 4 žlice mandljevih lističev, maslo, sol.
Mandljeve lističe popražimo v oplasteni ponvi. Beljake s ščepcem soli stepemo v trd sneg.
Moko, mleko, rumenjake, ščepec soli in žličko ali dve sladkorja zmešamo, da dobimo gladko testo, v katerega na koncu rahlo vmešamo še sneg.V ponvi segrejemo maslo, dodamo pol borovnic in pol mandljevih lističev, ki jih prelijemo s polovico testa. Spodnjo stran zapečemo, previdno obrnemo in popečemo še na drugi strani. Praženec raztrgamo na koščke in še na hitro popečemo. Ponovimo, da porabimo vse sestavine.
Postrežemo s sladoledom in stepeno smetano.
