Pinjole popražimo v oplasteni ponvi. Ohlajene pinjole nasekljamo.
Stroke česna olupimo in jih skupaj z jogurtom, pinjolami, kruhom, jabolčnim kisom, jogurtom in konjakom zmeljemo v mešalniku, da dobimo gladko, kremasto pomako.
Začinimo jo s soljo in poprom ter po želji dodamo žlico ali dve olivnega olja. Pomako postrežemo k pečenemu kormpirju, pečeni zelenjavi, mesu ali ribam. Lahko pa z njo tudi namažemo opečene rezine kruha.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje