Kuharski nasveti
(0)
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 5,0 od 2 glasov Ocenite to novico!
Ciabatta
Ciabatte popečemo v opekaču, jih prerežemo in namažemo s korenčkovo skuto.

Dodaj v

Ciabatta s skuto in korenčkom

Poleg korenčka lahko skuti dodamo tudi nasekljana zelišča
25. april 2011 ob 09:30
MMC RTV SLO

Sestavine: 4 male ciabatte, pol šopka drobnjaka, 25 dag skute, žlica kisle smetane, 4 manjši korenčki, 2 žlici oljčnega olja, sol, poper.

Drobnjak oplaknemo, osušimo in nasekljamo. Korenčke ostrgamo, operemo in naribamo.

Skuto, kislo smetano in oljčno olje zmešamo. Začinimo s soljo in sveže mletim poprom ter vmešamo drobnjak in korenje. Ciabatte popečemo v opekaču, jih prerežemo in namažemo s korenčkovo skuto.

Poleg korenčka lahko skuti dodamo tudi druga nasekljana zelišča, npr. peteršilj, s skuto namazan kruh pa lahko obložimo z rukolo, s paradižnikom ...

Prijavi napako
Komentarji
Kuharski nasveti
link
Enolončnica iz krompirja in testenin
27. maj 2012 ob 10:12 Sestavine: 4 srednje veliki krompirji, 2 pesti makaronov (npr. polžkov), lovorjev list, olje, 2 žlički moke, 1l jušne osnove, sol, 1 čebula, kis.
Več novic ...
Kuharski recepti - Seznam nama ...
link
Kumarična omaka z jogurtom
24. februar 2012 ob 13:35 Sestavine: 50 dag kumar, 4 dl jogurta, nekaj vejic kopra (ali žlička suhega kopra), strok česna, žlica olja, pol žličke gorčičnih semen, pol žličke kumine, sol, poper.
Več novic ...
Kazalo