Kuharski nasveti
(0)
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 0,0 od 0 glasov Ocenite to novico!
Friatata s špinačo n krompirjem
Fritato spečemo v ponvi na olivnem olju.

Dodaj v

Fritata s špinačo in krompirjem

Primerno tudi za vegeterijance
6. april 2007 ob 06:02
MMC RTV SLO

Sestavine: 8 jajc, 30 dag krompirja, 6 mladih čebulic, 4 žlice naribanega parmezana, 10 dag mlade špinače, olivno olje, sol, poper.

Špinačo operemo. Krompir olupimo in narežemo na tenke lističe, čebulice narežemo na tenka kolesca. Krompir nekaj minut kuhamo v osoljenem kropu.



Nato ga odcedimo ter kuhan krompir in čebulico nekaj minut pražimo na malo olja. Jajca razžvrkljamo skupaj s parmezanom, soljo in poprom. Dodamo mlačen krompir in čebulico. V veliki ponvi segrejemo dve žlici olja in vanjo vlijemo jajčno mešanico. Na vrh damo špinačo in pečemo fritato, da s spodnje strani zakrkne. Nato jo obrnemo, pokrijemo in spečemo do konca. Postrežemo takoj.
Prijavi napako
Komentarji
Kuharski nasveti
link
Enolončnica iz krompirja in testenin
27. maj 2012 ob 10:12 Sestavine: 4 srednje veliki krompirji, 2 pesti makaronov (npr. polžkov), lovorjev list, olje, 2 žlički moke, 1l jušne osnove, sol, 1 čebula, kis.
Več novic ...
Kuharski recepti - Seznam jedi ...
link
Cvrtnjak z jabolki in slanino
2. februar 2012 ob 09:59 Sestavine: 25 dag moke, 4 jajca, 4 dl mleka, približno 7 dag masla, 10 dag slanine, 2 kisli jabolki, 10 dag sira, sol, poper.
Več novic ...
Kazalo