Paprike očistimo, narežemo na četrtine in zložimo na pekač.
Gobe s papriko in bučkami
Gobe očistimo, večje prerežemo
28. oktober 2007 ob 09:12
MMC RTV SLO
Sestavine: 4 rdeče paprike, 6 bučk, 7 žlic olivnega olja, žlica limoninega soka, 50 dag gob (ostrigarji, šampinjoni ...), 2 stroka česna, pol šopka bazilike, žlica balzamičnega kisa, poper, sol.
Paprike očistimo, narežemo na četrtine in zložimo na pekač. Postavimo v pečico, ogreto na 250 stopinj Celzija, in pečemo 15 minut.
Gobe očistimo, večje prerežemo. Bučke narežemo na kolesca in jih zmešamo z gobami, 4 žlicami olja in limoninim sokom. Solimo, popramo in dodamo k papriki. Pečemo še 10 minut, vmes obrnemo. Vzamemo iz pečice. Papriko narežemo. Zelenjavo in gobe potresemo z nasekljano baziliko in stisnjenim česnom ter pokapamo z oljem in balzamičnim kisom.
Prijavi napako
