Kuharski nasveti
()
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 5.0 od 4 glasov Ocenite to novico!
Gobe
Gobe pred kuho dobro očistimo. Foto: EPA

Dodaj v

Gobova juha z opečenimi kruhki

V pečici ali v opekaču popečemo kocke kruha
14. marec 2012 ob 13:38
MMC RTV SLO

Sestavine: 40 dag šampinjonov, 3 dag suhih jurčkov, 1 velika čebula, 3 rezine kruha, 1 žlica moke, 1 l jušne osnove, 4 dag masla, poper, sol.

Jurčke namočimo. Na 2 dag masla popražimo očiščene in narezane šampinjone. Pražimo pet minut.

Potresemo z moko, solimo in popramo. Med mešanjem prilijemo vročo jušno osnovo. Zavremo in kuhamo na šibkem ognju.

V kozici razpustimo preostalo maslo in popražimo narezano čebulo ter jurčke, ki smo jih dobro oželi. Dodamo juhi in kuhamo še 15 minut. V pečici ali v opekaču popečemo kocke kruha.

Postrežemo jih z juho. Po želji vmešamo nekaj žlic kisle smetane.

Prijavi napako
Komentarji
Ta novica trenutno še nima komentarjev.
Kuharski recepti - Seznam gobj ...
link
Šampinjoni s paradižnikom
29. avgust 2015 ob 12:54 Sestavine: 2 čebuli, 70 dag šampinjonov, 20 dag drobnega paradižnika, 2 žlici zeliščnega masla, 1 dl kisle smetane, šopek drobnjaka, sol, poper. Čebuli olupimo in nasekljamo. Paradižnike operemo.
Več novic ...
Kuharski nasveti
link
Palačinke z vodo
1. september 2015 ob 10:18 Sestavine: 8 žlic bele moke, 100 g sladkorja v prahu, malo soli, malo vanilje, 4 dl tolpe vode, 4 jajca, 2 žlici, oljčnega olja, košček masla in nekaj slivove marmelade.
Več novic ...
Kazalo