Kuharski nasveti
()
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 5.0 od 4 glasov Ocenite to novico!
false
Gobe pred kuho dobro očistimo. Foto: freedigitalphotos.net

Dodaj v

Gobova juha z opečenimi kruhki

V pečici ali v opekaču popečemo kocke kruha
19. september 2015 ob 12:30,
zadnji poseg: 19. september 2015 ob 13:01
MMC RTV SLO

Sestavine: 40 dag šampinjonov, 3 dag suhih jurčkov, 1 velika čebula, 3 rezine kruha, 1 žlica moke, 1 l jušne osnove, 4 dag masla, poper, sol.

Jurčke namočimo. Na 2 dag masla popražimo očiščene in narezane šampinjone. Pražimo pet minut.

Potresemo z moko, solimo in popramo. Med mešanjem prilijemo vročo jušno osnovo. Zavremo in kuhamo na šibkem ognju.

V kozici razpustimo preostalo maslo in popražimo narezano čebulo in jurčke, ki smo jih dobro oželi. Dodamo juhi in kuhamo še 15 minut. V pečici ali v opekaču popečemo kocke kruha.

Postrežemo jih z juho. Po želji vmešamo nekaj žlic kisle smetane.

Prijavi napako
Komentarji
Ta novica trenutno še nima komentarjev.
Kuharski recepti - Seznam gobj ...
link
Motovilec z gobami in parmezanom
1. februar 2016 ob 11:04 Sestavine: 30 dag motovilca, 30 dag svežih šampinjonov, 10 paradižnikov češnjevcev, 15 dag parmezana, olivno olje, balzamični kis, 1 strok česna, sol, poper, sladkor.
Več novic ...
Kuharski nasveti
link
Sladica za zmagovalce
12. februar 2016 ob 09:57 Sestavine: 100 g masla za peko, 200 g polnozrnatih piškotov, 500 g nepasirane skute, 250 ml sladke smetane, 2 dl pomarančnega soka, nekaj domače marmelade.
Več novic ...
Kazalo