Kuharski nasveti
()
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 5.0 od 4 glasov Ocenite to novico!
false
Gobe pred kuho dobro očistimo. Foto: freedigitalphotos.net

Dodaj v

Gobova juha z opečenimi kruhki

V pečici ali v opekaču popečemo kocke kruha
19. september 2015 ob 12:30,
zadnji poseg: 19. september 2015 ob 13:01
MMC RTV SLO

Sestavine: 40 dag šampinjonov, 3 dag suhih jurčkov, 1 velika čebula, 3 rezine kruha, 1 žlica moke, 1 l jušne osnove, 4 dag masla, poper, sol.

Jurčke namočimo. Na 2 dag masla popražimo očiščene in narezane šampinjone. Pražimo pet minut.

Potresemo z moko, solimo in popramo. Med mešanjem prilijemo vročo jušno osnovo. Zavremo in kuhamo na šibkem ognju.

V kozici razpustimo preostalo maslo in popražimo narezano čebulo in jurčke, ki smo jih dobro oželi. Dodamo juhi in kuhamo še 15 minut. V pečici ali v opekaču popečemo kocke kruha.

Postrežemo jih z juho. Po želji vmešamo nekaj žlic kisle smetane.

Prijavi napako
Komentarji
Ta novica trenutno še nima komentarjev.
Kuharski recepti - Seznam gobj ...
link
Gratinirani šampinjoni s sirom in slanino
22. april 2016 ob 08:18 Sestavine: 400 g svežih šampinjonov, šopek peteršilja, 80 g slanine, malo mladega sira, malo soli in popra, 80 g bele koruzne polente, 20 g masla, malo soli in popra, malo olivnega olja, strok česna.
Več novic ...
Kuharski nasveti
link
Dušene artičoke z grahom
29. april 2016 ob 09:30 Sestavine: 4 artičoke, 1 limona, 120 ml oljčnega olja, 1 čebula, 2-3 mlade čebule, 80 g korenja, 500 g izluščenega mladega graha (lahko boba) ... ... 400 ml vode, malo kopra, malo soli in popra.
Več novic ...
Kazalo