Vaša ocena: 
Ocena 0,0 od 0 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 50 dag govedine iz juhe, čebula, 10 kislih kumaric, 3 vložene pečene paprike, nekaj v kisu vloženih čebulic, 3 trdo kuhana jajca, strok česna, kis, olivno olje, sol, poper.
Ohlajeno kuhano govedino tanko narežemo. Čebulo olupimo in narežemo na tanke kolobarje. Kumarice narežemo na kolesca.
Pečene paprike narežemo na trakove, čebulice prerežemo, jajca olupimo in dve jajci narežemo na osmine, tretje nasekljamo. Česen nasekljamo. Nekaj žlic olja in kisa razžvrkljamo, začinimo s soljo in poprom. Vse sestavine zmešamo in za kratko postavimo na hladno, da se solata prepoji. Po želji dodamo na kocke narezan sir (feto, mocarelo ...).
