Vaša ocena: 
Ocena 3,7 od 6 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 60 dag mehke govedine, 2 papriki, 1 čebula, 40 dag pora, 1 žlica sezama, 2 dl čiste juhe, šeri (ali belo vino), sojina omaka, škrob, kajenski poper, olje, sol, sladkor.
Meso narežemo na pol cm debele trakove. Zmešamo 2 žlici šerija, žličko škroba, žličko sojine omake in pol žličke sladkorja. Prelijemo meso in mariniramo.
Zelenjavo narežemo. V ponvi popražimo sezam. Za omako zmešamo pol žličke škroba, 2 žlici sojine omake, 4 žlice šerija in ščepec kajenskega popra.
Segrejemo 3 žlice olja in hitro opečemo meso. Vzamemo ga iz ponve, dodamo malo olja in popražimo papriko, čebulo in por. Prilijemo juho, podušimo in dodamo meso. Postrežemo z omako in sezamom.
