Grahovo juho lahko pripravimo tudi s piščancem.
Grahova juha s piščancem
Meso najprej prepražimo
5. februar 2009 ob 06:52
Ljubljana - MMC RTV SLO
Sestavine: 250 g piščančjih prsi, 200 g graha, 250 ml vode, 250 ml mleka ali smetane, jušna kocka, poper, šopek pehtrana, 2 žlici olja.
Meso narežemo na koščke, ga malo popopramo in ga segretem olju na hitro popražimo.
Grah stresemo v lonec, dolijemo vodo in jušno kocko in zavremo. Dodamo mu meso in drobno sesekljan pehtran. Juho kuhamo počasi 15 minut. Ko je grah skoraj kuhan, dodamo še mleko oz. sladko smetano. Še enkrat zavremo, nato juho odstavimo in jo pustimo nekaj časa, da se malo ohladi, nato pa postrežemo.
Prijavi napako