Krompir olupimo, skuhamo in pripravimo pirekrompir, v katerega vmešamo maslo in sesekljano ter popraženo rukolo. Mocarelo narežemo na trakce.
V rezine pršuta zavijemo palčke mocarele in nekaj listov rukole, tako kot rulado, in prebodemo z nabodalcem. Ruladice popečemo v ponvi. Preostanek rukole posušimo in ocvremo na vročem olju.
Jed serviramo tako, da v steklen kozarec najprej posujemo ocvrto rukolo, nanjo damo žlico pirekrompirja, nanj pa postavimo ocvrt grizljavček.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje