Vaša ocena: 
Ocena 5,0 od 2 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 1 kg stročjega fižola, 1 šopek mlade čebulice, 4 večji krompirji, 4 paradižniki, 3 stroki česna, 5 vejic mete, 10 vejic peteršilja, olivno olje, 20 dag fete, sol, poper.
Fižolu porežemo konce, stroke prerežemo na pol.
Čebulico zrežemo na kolesca. Krompir olupimo in narežemo na velike kose, česen nasekljamo. Segrejemo olivno olje ter pražimo čebulico in česen.
Dodamo narezan paradižnik in dušimo 5 minut. Dodamo krompir in fižol, solimo ter prilijemo približno liter vode oz. toliko, da je zelenjava pokrita.
Zavremo, pokrijemo in kuhamo 20-30 minut. Dosolimo, popramo in potresemo z nasekljano meto, peteršiljem ter nadrobljeno feto. Pokapamo z oljem, postrežemo.
