... 2 žlici masla, žlica moke, 2 l vode ali jušne osnove, sol, poper, šopek peteršilja.

V vodo ali jušno osnovo damo ajdovo kašo, na rezine narezano korenje, narezano zeleno in olupljen in na kocke narezan krompir. Kuhamo do mehkega. Dodamo sojina zrna, strt česen in lovorjev list ter kuhamo v pokriti posodi še 10 minut.

Na maslu opražimo drobno sesekljano čebulo, dodamo narezane gobe in jih podušimo. Potresemo z moko in jo malo opražimo, nato pa vse skupaj stresemo v juho. Potresemo z nasekljanim peteršiljem in postrežemo.