Kuharski nasveti
Ocena novice: 
Vaša ocena: 
Ocena 5,0 od 3 glasov
Ocenite to novico!
Vaša ocena:
Ocena 5,0 od 3 glasov
Ocenite to novico!
Krokete ocvremo v vročem olju.
Digg
Facebook
Del.icio.us
Reddit
BlogKroketi iz krompirja in jurčkov
Najprej skuhamo krompir
12. november 2008 ob 06:28
MMC RTV SLO
MMC RTV SLO
Sestavine: 80 dag krompirja, 20 dag jurčkov, 3 drobna jajca, 3 ali 4 žemlje, svež majaron, 2 dag masla, olje za cvrenje, sol, poper.
Krompir skuhamo v lupinah, kuhanega olupimo in pretlačimo.
Jurčke očistimo in drobno narežemo. Popražimo jih na maslu in dodamo pretlačenemu krompirju. Začinimo s soljo, poprom in majaronom ter počakamo, da se masa ohladi.
Vmešamo rumenjake in z vlažnimi rokami oblikujemo krokete. Žemlje zmeljemo v multipraktiku. Beljake s ščepcem soli stepemo v trd sneg. Krokete povaljamo v snegu in v zmleti krušni sredici ter jih ocvremo jih v vročem olju.
Prijavi napakoKomentarji
Za komentiranje morate biti prijavljeni. Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike RTV Slovenija.
Prosimo, da se pri komentiranju držite teme, ne uporabljate sovražnega govora in upoštevate pravila.
Prosimo, da se pri komentiranju držite teme, ne uporabljate sovražnega govora in upoštevate pravila.
Kuharski nasveti
Klobuki jurčkov s pršutom
18. marec 2010 ob 12:16
Sestavine: 8 klobukov večjih jurčkov, 8 rezin kraškega pršuta, 8 lističev žajblja, pol dl suhega belega vina, 4 žlice masla, sol, poper.
Kuharski recepti - Seznam jedi ...
Omleta s krompirjem in sirom
21. februar 2010 ob 11:29
Sestavine: 3 krompirji, čebula, 6 jajc, 3 žlice smetane, pol žličke mlete sladke paprike, 150 g česnove klobase, 50 g trdega sira, pol šopka drobnjaka, olivno olje, sol, poper.
