Vaša ocena: 
Ocena 3,4 od 5 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 200 g mletega mesa, 2 veliki rdeči čebuli, strok česna, 2 žlici moke, žlička rdeče paprike, 2 žlici paradižnikove mezge, kumina, sol, poper, 2 velika krompirja.
Čebulo drobno sesekljamo, jo prepražimo na maščobi, da postekleni, dodamo mleto meso in vse skupaj dušimo.
Olupimo krompir, ga narežemo na kocke in ga do mehkega skuhamo v majhni količini vode. Ko je meso mehko, dodamo strt česen, malo moke in paprike. Vse skupaj popražimo. Dodamo paradižnikovo mezgo in zalijemo s krompirjem in vodo, v kateri se je kuhal.
Če je pregosto, zalijemo z juho. Solimo, popramo in dodamo malo kumine.
