Kuharski nasveti
(0)
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 5,0 od 2 glasov Ocenite to novico!
Krompirjeva juha
Krompirjevo juho izboljšamo z zelenjavo. Foto: EPA

Dodaj v

Krompirjeva juha z zelenjavo

Najprej olupimo krompir
31. avgust 2009 ob 07:28
MMC RTV SLO

Sestavine: 70 dag krompirja, šopek jušne zelenjave (korenje, gomoljasta zelena, peteršilj, por, koleraba ...), čebula, olivno olje, 1 liter zelenjavne jušne osnove, 15 dag gorgonzole, sol, poper.

Krompir olupimo in narežemo na kocke. Zelenjavo očistimo in narežemo. Na malo olja popražimo nasekljano čebulo, dodamo zelenjavo in krompir. Popražimo, solimo in prilijemo vročo jušno osnovo.



Zavremo in na srednjem ognju kuhamo slabe pol ure. Odstavimo in juho pretlačimo ali zmeljemo s paličnim mešalnikom. Juho nalijemo v skodelice, potresemo z nasekljano gorgonzolo in postrežemo.
A. M.
Prijavi napako
Komentarji
Kuharski nasveti
link
Enolončnica iz krompirja in testenin
27. maj 2012 ob 10:12 Sestavine: 4 srednje veliki krompirji, 2 pesti makaronov (npr. polžkov), lovorjev list, olje, 2 žlički moke, 1l jušne osnove, sol, 1 čebula, kis.
Več novic ...
Kuharski recepti - Seznam enol ...
link
Lečina enolončnica s hrenovkami
1
24. april 2012 ob 09:33 Sestavine: 1 čebula, 1 por, 35 dag korenja, 20 dag zelene leče, 10 dag rdeče leče, 1 žlička karija, 1,5 litra zelenjavne jušne osnove, 4 hrenovke, sol, poper.
Več novic ...
Kazalo