



Vaša ocena: 



Ocena 5,0 od 5 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 70 dag drobnejšega krompirja, 1 šopek mlade čebulice, 20 dag brieja, suho belo vino, kis, olivno olje, šopek drobnjaka, sol, poper.
Krompir operemo in skuhamo v olupkih v osoljeni vodi. Že nekoliko ohlajenega olupimo, narežemo na rezine in pokapamo z malo vina.
Mlado čebulico oplaknemo in narežemo na tenka kolesca. Brie narežemo na kocke.
Še mlačen krompir zmešamo z narezano čebulico. Pokapamo z olivnim oljem in kisom ter začinimo s soljo in poprom. Zmešamo in potresemo z briejem in nasekljanim drobnjakom.