Krompir olupimo, operemo in narežemo na tanke rezine. Za 10 minut jih stresemo v mrzlo vodo, odcedimo, stresemo na krpo in osušimo.

Zelišča nasekljamo in zmešamo z žličko soli. Sir narežemo na tanke rezine. Nepregorno posodo namažemo z maslom in vanjo zložimo plast krompirja. Potresemo jo z zelišči in pokrijemo z rezinami sira.

Ponavljamo, da porabimo vse sestavine. Potresemo s kosmi masla. Pokrijemo z alufolijo in damo za 40 minut v pečico, ogreto na 180 st. C. Alufolijo odstranimo 10 minut pred koncem, da se jed lepo zapeče.