



Vaša ocena: 



Ocena 5,0 od 7 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 1,3 kg krompirja, 2 čebuli, 2 jajci, moka, olje za cvrenje, 20 dag skute, 1 dl kisle smetane, 1 šopek drobnjaka, sol.
Krompir operemo, olupimo in drobno naribamo. Stresemo ga na krpo ter ožamemo. Čebuli olupimo in zelo drobno nasekljamo ter zmešamo s krompirjem. Dodamo dve razžvrkljani jajci, približno tri žlice moke in žličko soli. Z rokami oblikujemo ploščate kolačke s premerom približno pet centimetrov.
Segrejemo olje in zlato ocvremo kolačke. Polagamo jih na kuhinjski papir, da vpije odvečno maščobo. Drobnjak nasekljamo ter zmešamo s skuto in smetano. Solimo in postrežemo s kolački.