Kuharski nasveti
(1)
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 5,0 od 7 glasov Ocenite to novico!
Krompirjevi kolački s čebulo
Ploščate kolačke oblikujemo z rokami s premerom približno pet centimetrov.

Dodaj v

Krompirjevi kolački s čebulo

Dodamo skuto in smetano
16. junij 2011 ob 11:19
MMC RTV SLO

Sestavine: 1,3 kg krompirja, 2 čebuli, 2 jajci, moka, olje za cvrenje, 20 dag skute, 1 dl kisle smetane, 1 šopek drobnjaka, sol.

Krompir operemo, olupimo in drobno naribamo. Stresemo ga na krpo ter ožamemo. Čebuli olupimo in zelo drobno nasekljamo ter zmešamo s krompirjem. Dodamo dve razžvrkljani jajci, približno tri žlice moke in žličko soli. Z rokami oblikujemo ploščate kolačke s premerom približno pet centimetrov.

Segrejemo olje in zlato ocvremo kolačke. Polagamo jih na kuhinjski papir, da vpije odvečno maščobo. Drobnjak nasekljamo ter zmešamo s skuto in smetano. Solimo in postrežemo s kolački.

Prijavi napako
Komentarji
bee
# 16.06.2011 ob 12:17
TO JE LATKES! Židovska jed, ki jo jedo za hanuko! Ampak oni ne dajo skute in kisle smetane, da lahko kombinirajo z mesom.
Kuharski nasveti
link
Enolončnica iz krompirja in testenin
27. maj 2012 ob 10:12 Sestavine: 4 srednje veliki krompirji, 2 pesti makaronov (npr. polžkov), lovorjev list, olje, 2 žlički moke, 1l jušne osnove, sol, 1 čebula, kis.
Več novic ...
Kuharski recepti - Seznam jedi ...
link
Krompirjeva ponev s korenčkom
13. maj 2012 ob 08:35 Sestavine: 1 kg krompirja, 50 dag korenja, 3 dl zelenjavne jušne osnove, 15 dag gorgonzole, 2 dl kisle smetane, 1 šopek drobnjaka, sol, poper.
Več novic ...
Kazalo