Vaša ocena: 
Ocena 5,0 od 6 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 25 dag malin, 25 dag moke, 8 dag drobno nasekljanih mandljev, 1/2 žličke pecilnega praška, 1/2 žličke sode bikarbone, 1 jajce, 12 dag sladkorja, 0,8 dl olja ...
2,5 dl pinjenca ali manj mastnega jogurta, 10 dag marcipanove surove zmesi, maslo, sol.
Pečico ogrejemo na 180 stopinj Celzija. Modelčke za mafine namastimo in damo v zamrzovalnik. Maline preberemo.
Moko, mandlje, pecilni prašek, sodo bikarbono in ščepec soli zmešamo. Jajce razžvrkljamo z oljem, pinjencem in sladkorjem. Dodamo maline in hitro vmešamo moko z mandlji. Modelčke napolnimo do polovice, v vsakega položimo košček marcipana in pokrijemo s preostalo maso. Pečemo približno 20-25 minut.
