



Vaša ocena: 



Ocena 4,7 od 6 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 30 dag drobne mlade rdeče pese, 1 čebula, 1 strok česna, 1 dl kisle smetane, 10 dag skute, 1 žlička limoninega soka, 1 žlička medu, 1 šopek kopra, sol, poper, kumina.
Peso operemo in skuhamo v osoljeni vodi. Ohlajeno peso olupimo in grobo naribamo. Čebulo in koper drobno nasekljamo.
Peso, čebulo, koper, skuto in kislo smetano zmešamo. Vmešamo limonin sok, stisnjen česen in med ter začinimo s soljo, poprom in kumino. Postrežemo z rženim kruhom, s pečenim ali v lupinah kuhanim krompirjem.