Sestavine: 8 rezin starega kruha (debelih približno 1 centimeter), sladkor v prahu, pol žličke mletega cimeta, 2 jajci, 2,5 dl mleka, olje za cvrenje, sol.
Jajci razžvrkljamo s ščepcem soli. Mlačno mleko zmešamo z nekaj žlicami sladkorja.
Segrejemo olje za cvrenje. Rezine kruha najprej z obeh strani pomočimo v mleko, nato v jajce ter jih zlato ocvremo v vroči maščobi. Ocvrte polagamo na kuhinjski papir, da vpije maščobo.
Potresemo jih s sladkorjem in cimetom ter takoj postrežemo.