Vaša ocena: 
Ocena 5,0 od 1 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 6 jajc, 2 dag masla, 30 dag skute, 2 žlici kisle smetane, šopek drobnjaka, sol, poper.
Drobnjak oplaknemo in nasekljamo. Skuto zmešamo s kislo smetano in z drobnjakom ter začinimo s soljo in poprom. Jajca zmešamo z metlico.
Dodamo žlico mrzle vode, solimo in popramo ter dobro zmešamo. V ponvi s premerom približno 22 centimetrov segrejemo maslo. Dodamo jajca in nekaj sekund mešamo. Pečemo toliko časa, da jajca zakrknejo, omleto pa vmes obrnemo.Nato jo zvrnemo na krožnik, namažemo z drobnjakovo skuto in zvijemo. Postrežemo takoj.
