Vaša ocena: 
Ocena 5,0 od 4 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 70 dag osličevih filejev, limona, 3 žlice gorčice, 4 zreli paradižniki, 25 dag mocarele, maslo, sol, poper.
Osličeve fileje oplaknemo in osušimo. Limono ožamemo in s sokom pokapamo ribe. Nato jih začinimo s soljo in poprom ter namažemo z gorčico. Paradižnike narežemo na kolesca.
Pečico ogrejemo na 180 stopinj Celzija. Nepregorno posodo namažemo z maslom in vanjo izmenično kot strešnike zložimo osličeve fileje in rezine paradižnika.Na vrh damo rezine mocarele in postavimo v ogreto pečico. Pečemo približno pol ure.
