Krompir pečemo približno 40 minut. Foto:
Krompir pečemo približno 40 minut. Foto:

Krompirje olupimo, operemo in prerežemo po dolžini. Nepregorno posodo namažemo z oljem in vanjo naložimo krompirjeve polovice s prerezano ploskvijo navzgor.

V vsako polovico nekajkrat zarežemo z nožem. Potresemo jih s soljo in poprom ter pokapamo z malo olja. Pečemo približno 40 minut v pečici, ki smo jo ogreli na 190-200 stopinj Celzija.

Feto nasekljamo, začinimo z rožmarinom in po želji s kumino ter jo naložimo na krompirjeve polovice. Še za nekaj minut postavimo v pečico.