Vaša ocena: 
Ocena 5,0 od 6 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 8 srednje velikih krompirjev, šopek peteršilja, šopek bazilike, 3 stroki česna, sok, polovica limone, olivno olje, 1 žemljica, sol, poper.
Pečico ogrejemo na 200 stopinj Celzija. Krompirje operemo. Lupino na eni strani križno zarežemo. Potresemo jih s soljo in vsakega posebej zavijemo v alufolijo.
Naložimo jih na pekač in pečemo približno 50 minut (odvisno od velikosti). Peteršilj, baziliko, česen in žemljico nasekljamo. Vse zmešamo z limoninim sokom in 1,5 dl olivnega olja.
Da dobimo bolj gladko omako, jo zmeljemo s paličnim mešalnikom. Krompirje napolnimo z omako.
